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Alt 07.12.2009, 22:34   #1
klaus69
 
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Registriert seit: 07.01.2009
Ort: 12689 Berlin
Standard Aprikosen-Cranberry-Schmeckerli

Aprikosen-Cranberry-Schmeckerli entstanden aus dem, was da war:

Zutaten:

200 g getrocknete Aprikosen
50 g getrocknete Cranberrys
200 g Kuvertüre
1 EL TM-Vanillezucker
1 EL Kakaopulver

Kokosflocken

Zubereitung:
  • Aprikosen und Cranberrys zerkleinern ca. 15 Sek./Stufe 6, umfüllen
  • Kuvertüre in Stücken ca. 10 Min./50°/Stufe 2 schmelzen
  • Früchte, Vanillezucker, Kakaopulver dazu ca. 1 Min. /Stufe 3/Linkslauf
  • Teelöffel große Stücke abstechen
  • in Backpapier zur Kugel formen, in Kokosflocken wälzen und in Förmchen geben
  • den Rest flach ausdrücken, mit dem Spatel quadratisch gute Stückchen vorformen zum Abbrechen; mit Kokosflocken und etwas Kakaopulver bestreuen
  • im Kühlschrank fest werden lassen
Haltbarkeit: Angabe unmöglich - siehe Fotos
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg Vorher-SANY11246-fo-ps.jpg (97,8 KB, 70x aufgerufen)
Dateityp: jpg Nachher-SANY11247-fo-ps.jpg (95,5 KB, 46x aufgerufen)
__________________
Beste / Herzliche / Liebe Grüße
Klaus - der Küchenzauberer


Johann Wolfgang von Goethe: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“




Geändert von boqueria (09.08.2012 um 22:44 Uhr) Grund: Angepaßt
klaus69 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 09.08.2012, 22:46   #2
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
Standard

Hallo Klaus,

da ist mir ja ein leckerer Schnupp durch die Lappen gegangen.
Die Kügelchen werde ich am WE zum Kaffee nach dem Grillen servieren!

Liebe Grüße
__________________
Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
boqueria ist offline   Mit Zitat antworten
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