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Süß-scharfe Chili-Sauce wie beim Thai

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  • #46
    Moin!
    Ich hatte eine Chili Pflanze gechenkt bekommen, die ich nun zum Überwintern reingeholt habe, es könnte ja sein, dass die Pflanze meine Pflege überlebt. Schließlich hat sie mich mit vier fast 20cm langen Schoten überrascht und das, obwohl der Sommer alles andere als warm war.

    Nun köchelt diese leckere Sauce im TM, die Flaschen zum Abfüllen warten auch schon!
    Liebe Grüße von Susanne


    Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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    • #47
      Da habe ich ja gerade was entdeckt!
      Menno, warum ist mir die Soße nicht schon früher über den Weg gelaufen?
      Sigrid

      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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      • #48
        Das Rezept kommt genau richtig
        Liebe Grüße Bärbel

        Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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        • #49
          Warum habe ich diese tolle Sauce denn noch nicht gemacht...

          Werde sie versuchen, allerdings mit "alternativem" oder Roh-Zucker...
          Liebe Grüße Bärbel

          Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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          • #50
            Die liebe Susanne hat mir den Link zu dieser Soße geschickt. Ich habe so viel Chili in der Bio Kiste vom Bäuerlein bestellt, dass ich diese Soße sicher ausprobieren kann. Wird die Soße nicht angedickt?
            Angehängte Dateien
            Viele Grüße
            Ulla
            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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