Hallo,
es ist zwar jetzt keine Rhabarberzeit, aber er war gestern auf unserer Wanderung einfach lecker:
Rhabarberlikör
Zutaten:
2 kg geschälten Rhabarber
500 g braunen Grümelkandis (anderer Kandis geht bestimmt auch)
3 Flaschen Korn
2 Vanilleschoten
Zubereitung:
Der Likör hält sich lange, gekühlt genießen.
Gruß wasserfrau
Vielen Dank an Antje1-11 für das Foto
es ist zwar jetzt keine Rhabarberzeit, aber er war gestern auf unserer Wanderung einfach lecker:
Rhabarberlikör
Zutaten:
2 kg geschälten Rhabarber
500 g braunen Grümelkandis (anderer Kandis geht bestimmt auch)
3 Flaschen Korn
2 Vanilleschoten
Zubereitung:
- Rhabarber in ca. 3 cm kleine Stücke schneiden
- Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden
- alle Zutaten in eine große Tupperschüssel mit Deckel geben
- ca. 4 Wochen ziehen lassen
- durch ein Tuch gießen und in Flaschen füllen
Der Likör hält sich lange, gekühlt genießen.
Gruß wasserfrau
Vielen Dank an Antje1-11 für das Foto
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