Hallo alle,
bei uns gabs gestern unsere Spagetti in Lachssoße.
Spaghetti hab ich auf dem Herd gekocht.
Spaghetti in Lachssoße
Zutaten:
2 Knollen Fenchel
1 Päckchen Lachs
600 ml Wasser
1 TL Salz
2 TL Gemüsebrühe (Pulver)
1 Becher Brunch natur (o. ä).
2 EL Crème fraîche
2 TL Mehl
Zubereitung:
Super lecker
(Meine Kamera ist leider in reparatur)
Viel Spaß beim ausprobieren.
Lieben Gruß
Alex
Vielen Dank an Luna für die Fotos !
bei uns gabs gestern unsere Spagetti in Lachssoße.
Spaghetti hab ich auf dem Herd gekocht.
Spaghetti in Lachssoße
Zutaten:
2 Knollen Fenchel
1 Päckchen Lachs
600 ml Wasser
1 TL Salz
2 TL Gemüsebrühe (Pulver)
1 Becher Brunch natur (o. ä).
2 EL Crème fraîche
2 TL Mehl
Zubereitung:
- Fenchel putzen, zerkleinern und ins Körbchen geben.
- Lachs (= 2 Streifen) in Würfel schneiden und ins Körbchen auf den Fenchel legen.
- 600 ml wasser + 1 TL Salz dazu und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen (zwischendurch habe ich 2x kurz auf Stufe 6 hochgedreht.)
- Fenchel/Lachs warm stellen.
- 300 g Garsud, Gemüsebrühepulver, Brunch natur, Crème fraîche und Mehl 3 Min./Varoma/Stufe 3 kurz aufkochen.
- Evtl mit etwas Salz abschmecken
- Alles zusammen in einer Schüssel vermengen
Super lecker
(Meine Kamera ist leider in reparatur)
Viel Spaß beim ausprobieren.
Lieben Gruß
Alex
Vielen Dank an Luna für die Fotos !
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