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Seidentofu-Zimt-Shake

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  • Seidentofu-Zimt-Shake

    Ich hatte noch Seidentofu im Kühlschrank, und von daher kam mir dieses Rezept sehr entgegen. Und neugierig war ich auch, wie das wohl schmecken würde, ich konnte es mir nicht so recht vorstellen. Fazit: für dieses Getränk lasse ich jeden industriellen Eiweißshake stehen. So samtig, so zimtig, hmh.

    Seidentofu-Zimt-Shake (1 Portion)

    Zutaten:

    200 g Seidentofu
    100 g Wasser
    20 g Agavendicksaft
    1 TL gemahlener Zimt
    1 Prise Meersalz

    Zubereitung:
    • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 mixen.

    Anmerkung:
    anstelle der 100 g Wasser kann man auch 100 g Eiswürfel nehmen (dann vielleicht etwas länger mixen).


    Quelle: vegan for fit/Attila Hildmann
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    Zuletzt geändert von Brigitte; 16.01.2013, 01:10.
    Liebe Grüße,
    Brigitte

    Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)
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