Kartoffelauflauf
Zutaten:
1 Garkörbchen voll mit in Scheiben geschnittenen Kartoffeln (geschält)
1 Mohrrübe in feine Streifen gehobelt oder durch den TM gedreht ;-)
1/2 Paprika in Würfel geschnitten
1 TL Knoblauchgrundstock (Nelys Rezept)
200 g Sahne (geht auch Milchgemisch)
1 Pr. Muskat
1 Pr. weißen Pfeffer
geriebenen Käse (200 g?)
Zubereitung:
Zutaten:
1 Garkörbchen voll mit in Scheiben geschnittenen Kartoffeln (geschält)
1 Mohrrübe in feine Streifen gehobelt oder durch den TM gedreht ;-)
1/2 Paprika in Würfel geschnitten
1 TL Knoblauchgrundstock (Nelys Rezept)
200 g Sahne (geht auch Milchgemisch)
1 Pr. Muskat
1 Pr. weißen Pfeffer
geriebenen Käse (200 g?)
Zubereitung:
- Kartoffelscheiben 25 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Mohrrübe auf Sichtkontakt Stufe 5 zerkleinern.
- Sahne/Milchgemisch mischen mit Mohrrüben, Gewürzen und Paprikawürfeln
- unter die Kartoffelscheiben heben
- mit geriebenem Käse bestreuen
- Bei 200 °C im Backofen, Ober-/Unterhitze backen.
- das Gemüse ist variabel auszutauschen je nach Geschmack mit Zucchini, Aubergine, Porree, Zwiebeln, Blumenkohl etc.
Kommentar