Olivenbrot
Zutaten:
1 Pizzateig aber nur mit 2TL Salz
40 g Oliven (entsteint und zerhackt)
Zubereitung:
Zutaten:
1 Pizzateig aber nur mit 2TL Salz
40 g Oliven (entsteint und zerhackt)
Zubereitung:
- Bei der Teigherstellung noch zerhackte grüne oder schwarze Oliven dazu geben und Teig wie oben beschrieben kneten.
- Auf einer ausgemehlten Unterlage Brotlaib formen und bei 220° mit Unter- + Oberhitze ca. 30 Min. backen.
- Brotlaib mit Wasser netzen und, oder mit Mehl bestäuben.
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