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Alt 22.11.2009, 17:12   #1
Andrea
 
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Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Extertal
Standard Schokolikör mit einem Hauch Chili

Schokolikör mit einem Hauch Chili

Zutaten:

150 g Zucker
150 g Wasser
2 EL stark entölter Kakao
20 g Zartbitterschokolade, in Stücken
1 winziges Stück getrocknete Chilischote
150 g Whisky

Zubereitung:

  • Wasser, Zucker, Kakao, Chili in den Mixtopf geben, ohne Messbecherchen, abgedeckt mit einem Wisch & Weg Tuch 7 Min./Varoma/Stufe 3.
  • Schokolade zugeben 1 Min./Stufe 3.
  • Whisky zuwiegen 30 Sek./Stufe 10 mixen.

Anmerkung: wer mag, gibt etwas flüssige Sahne auf den Schokolikör.
Angehängte Grafiken
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Dateityp: jpg comp_Schokolikör.jpg (30,6 KB, 30x aufgerufen)
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„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

Geändert von Andrea (22.11.2009 um 17:16 Uhr)
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Alt 22.11.2009, 19:52   #2
kleine Meta
 
Benutzerbild von kleine Meta
 
Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Kreis Mettmann
Standard

Hallo Andrea,

das kommt ja wie gerufen - wir haben noch einen Rest Whisky hier herumstehen, den trinkt bei uns keiner, sonst mach ich eher Eierlikör damit (da hab ich im Moment aber gar keine Lust drauf) oder er wartet auf weitere Verwendung - und die hab ich ja jetzt gefunden, denn die anderen Zutaten haben wir rein zufällig auch noch da...
__________________
Grüße aus dem Rheinland von der kleinen Meta

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Alt 28.10.2011, 01:08   #3
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
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Liebe Andrea,

es darf auch ein wenig mehr Chili sein....oder auch Ingwer!

Liebe Grüße
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Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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