dieser Dip passt vorzüglich zu Bratlingen. z.B. Gemüseküchle, zu kurzgebratenem Fleisch, zu Fondue kann ich mir diesen Dip auch sehr gut vorstellen
Radieschen-Dip:
Zutaten:
125 g Radieschen
100 g Quark 20%
1 TL milden Essig
1 TL Sonnenblumenöl
1 Msp. Zucker
1 TL mildes Curry
1 EL Schnittlauch
frisch gemahlenen Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Radieschen-Dip:
Zutaten:
125 g Radieschen
100 g Quark 20%
1 TL milden Essig
1 TL Sonnenblumenöl
1 Msp. Zucker
1 TL mildes Curry
1 EL Schnittlauch
frisch gemahlenen Pfeffer, Salz
Zubereitung:
- die Radieschen 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern
- restliche Zutaten zugeben, den Schnittlauch mit der Schere reinschnippeln, 3 Sek./Stufe 4 verrühren
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
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