Karamell-Köstlichkeit mit Culinarius-Quark
Zutaten:
75 g weißer Zucker oder Agavensirup
130 g brauner Zucker
130 g Sahne
1000 g Magerquark
Mark einer Vanilleschote
50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung:
Liebe Grüße Andrea
Zutaten:
75 g weißer Zucker oder Agavensirup
130 g brauner Zucker
130 g Sahne
1000 g Magerquark
Mark einer Vanilleschote
50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung:
- Weißen Zucker in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 10 pulverisieren, umfüllen.
- Braunen Zucker & Sahne in den Mixtopf geben 10 Min./Varoma/Stufe 2/ohne Messbecher zu einer Karamellsauce einkochen, danach die Karamellsauce in eine Schüssel umfüllen.
- Magerquark, pulverisierten Zucker (oder Agavensirup), Vanillemark & Mineralwasser in den Mixtopf geben 8 Min./ Knetstufe.
- Magerquarkcreme auf die Karamellsauce geben, abgedeckt mindesten 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Liebe Grüße Andrea
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