Suche und eperementiere schon seit längerem einen richtig guten Pizzateig der auch Blasen schlägt, wir haben einen richtigen Holzofen (das letzte Mal hat doch eine Freundin die mir geholfen hat, auf den Teig eingestochen :xpiep: und alle Blasen die es hätten werden können vernichtet).
Bei deinem Rezept kommt aber sehr viel Hefe hinein, nimmst du Tüten- oder Frischhefe?
Bei deinem Rezept kommt aber sehr viel Hefe hinein, nimmst du Tüten- oder Frischhefe?
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