Apfelringe in Bierteig (reicht für ca. 4 Äpfel)
Zutaten:
120 g Mehl
95 g Bier (Pils)
2 TL Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
10 g Noilly Prat
Saft 1 Zitrone
Äpfel
150 ml Pflanzenöl zum Ausbacken
Zubereitung:
Zutaten:
120 g Mehl
95 g Bier (Pils)
2 TL Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
10 g Noilly Prat
Saft 1 Zitrone
Äpfel
150 ml Pflanzenöl zum Ausbacken
Zubereitung:
- Alle Zutaten 1 Min./Stufe 5 verquirlen und etwas stehen lassen
- Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Ringe schneiden
- Das Öl in einem Topf erhitzen
- Die Apfelringe durch den Teig ziehen, abtropfen lassen und im Öl goldgelb ausbacken
Kommentar