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Brennessel-Orangen Smoothie

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  • Brennessel-Orangen Smoothie

    Brennessel-Orangen Smoothie

    Zutaten für 2 große Gläser:

    30 g Braunhirsekörnchen
    50 g Brennessselblättchen & wer mag einige Blüten
    400 g geschälte Orangen, halbiert
    300 g Schlangengurke in Stücken
    Agavendicksaft nach Wunsch & eigenem Gusto

    Zubereitung:
    • Braunhirse in den Mixtopf geben 1 Min./Stufe 10 fein mahlen.
    • Restliche Zutaten zugeben 1 Min./Stufe 10 fein mixen.

    Liebe Grüße Andrea
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    Zuletzt geändert von boqueria; 24.04.2013, 18:32.
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Andrea,

    ich gucke meinen Brennesseln ja schon beim Wachsen zu, dem Giersch auch und nun entdecke ich Gänseblümchen und Löwenzahnblüten auf dem Bild! Ich will auch!

    Sieht lecker aus der Smoothy, wirklich. Und bald werde ich ihn machen können, ich liebe Brennesseln im Smoothy!
    Liebe Grüße von Susanne


    Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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    • #3
      ...na los, dann komm her, nimm den Keks gleich auf einem Weg mit
      „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
      Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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      • #4
        Lach,

        schön wär's. Aber wir müssen ausharren, bis sich der Frühling hier im Norden auch so richtig etabliert!
        Liebe Grüße von Susanne


        Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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        • #5
          ...dann solls schnell bei Euch wachsen
          „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
          Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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          • #6
            Bin auch schon ganz neidisch! Hier im Weserbergland erscheinen die Gänseblümchen so langsam, aber mit dem Löwenzahn dauert es noch - und auf die Brennessel warte ich ganz sehnsüchtig.
            Andrea, verwendest Du Bio-Orangen?
            Herzliche Grüße
            Elke

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            • #7
              Huhu Elke,

              ja, ich verwende stets Bio-Obst-/Gemüse/Produkte

              Liebe Grüße Andrea
              „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
              Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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              • #8
                So, eine Woche später sieht die Welt hier oben auch schon grün aus.
                Die Brennnesselernte kann beginnen. Übrigens: die oberen 5 cm kann man prima auch ohne Handschuhe ernten. Einfach von oben drüber greifen und mit den Fingernägeln abknipsen. (Aber auf die Blüten warte ich jetzt nicht mehr )
                Die letzten beiden Orangen müssen jetzt noch bis morgen durchhalten und dann gibt es diesen grünen smoothie für uns zum Frühstück.
                @ Susanne: wie sieht es bei Dir aus? Hast Du schon geerntet?
                Viele Grüße aus dem Süden
                Penny Lane
                -Archimagirus-

                Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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                • #9
                  Penny,

                  im Salat und gehackt mit anderen Kräutern ja! Sehr fein! An die Smoothies wage ich mich nächste Woche wieder ran!
                  Liebe Grüße von Susanne


                  Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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                  • #10
                    Hey Andrea, ich habe bisher immer Brennesselspitzen kurz im kochenden Wasser getaucht ... und dann weiter verarbeitet. Muss man nicht? Kann man sofort roh essen ohne brenzlige Zunge zu bekommen???
                    "Das Leben ist zu kurz um ohne Thermomix zu kochen!"

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                    • #11
                      Hallo Andrea,

                      wir haben noch Brennnesseln in der Bretagne und Orangen gibt es auch schon. Braunhirse werde ich am Montag im Bioladen in Morlaix besorgen und dann werde ich mal wieder diesen leckeren Smoothie zubereiten.

                      @Joan: kein Problem. Bei mir wandert die Brennnessel immer so in den Topf.

                      Liebe Grüße
                      Sigrid

                      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                      • #12
                        Bei uns gibt es eine reiche Ernte an frischen Brennesseln. Deshalb hole ich diesen smoothie mal wieder ans Licht.
                        Viele Grüße aus dem Süden
                        Penny Lane
                        -Archimagirus-

                        Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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