Sonnenblumen-Zwiebel-Apfel-Brotaufstrich

[Andrea]

Sonnenblumen-Zwiebel-Apfel-Brotaufstrich

Zutaten:

100 g Apfelspalten, mit Schale
150 g Zwiebel, halbiert
30 g Sonnenblumenöl
1 gehäufter TL getrockneter Majoran
5 g frischer Zitronensaft
1 TL Meersalz
Pfeffer & Muskat aus der Mühle
250 g Basis-Sonnenblumencreme --> Klick mich

Zubereitung:

• Zwiebel & Apfelspalten in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern,mit dem Spatel zum Messer schieben, Sonnenblumenöl zugeben 7 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
• Gewürze/Zitronensaft und Basis-Sonnenblumencreme zugeben 15 Sek./Stufe 3 vermischen.

Liebe Grüße Andrea

[boqueria]

Liebe Andrea,

vielen Dank, dass Du die Aufstriche wieder eingestellt hast. Vor allen Dingen diesen Aufstrich. Da gehe ich gleich wieder in die Küche!

Liebe Grüße

[Lina-Luise]

Hallo Andrea, das liest sich sehr gut, muß ich gleich ausprobieren . Schön daß es so viele Varianten gibt.

Liebe Grüße, Linde

[viruline]

Hallo, Andrea,

ich bin auch besonders froh über diesen Aufstrich. Habe nämlich kürzlich ein Glas Ibi räuber geöffnet und für sehr lecker befunden. Dieses Rezept scheint mir eine gute selbstgemachte Alternative zu sein, die ich machen werde, sowie mein Räuberglas aufgegessen ist.

Liebe Grüße, viruline

[boqueria]

Huhu Viruline,

das ist eine echte Alternative. Die anderen Varianten, vor allen Dingen die mit Porree, sind auch super lecker.

Liebe Grüße

[boqueria]

Liebe Andrea,

eine kleine Änderung habe ich vorgenommen. Ich röste die Zwiebeln nun immer in der Pfanne an. Dadurch schmeckt der Aufstrich würziger.

Liebe Grüße

[Penny Lane]

Ratet mal, was es bei mir auf dem frischen Vitalbrot als Aufstrich gibt

[boqueria]

Und schubs...

Ich liebe diesen Aufstrich.

Liebe Grüße