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Mediterran eingelegtes Gemüse

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  • #16
    Hallo zusammen,

    noch eine kleine Ergänzung bzw. Variation: es schmeckt uns auch sehr gut, wenn bei Punkt 4 der Zubereitung ein Schuss Teriyaki Marinade mit dazu gegeben wird
    So hatte ich das Gemüse am 12.08. für das Treffen bei Wasserfrau eingelegt, heute haben wir die letzten Champignons aus einem der Gläser geangelt (ja, ich gebe zu, ich hatte nicht alles mitgenommen, zwei Gläser waren auch daheim geblieben, eins für ein Picknick am vergangenen Sonntag und eins für die häusliche Verwendung...), und heute schmeckten diese letzten Reste so richtig würzig.
    Grüße aus dem Rheinland von der kleinen Meta

    "Der Weg ist das Ziel!"

    "Es braucht zu allem ein Entschließen, selbst zum Genießen!"

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    • #17
      Hallöchen!

      So, das muss ich jetzt mal hochschubsen.
      Habe heute eine Megazucchini geschenkt bekommen und werde sie morgen oder übermorgen einlegen.

      Gruß Martina
      Zuletzt geändert von Robbi; 03.09.2009, 19:15.
      Viele Grüße
      Martina

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      • #18
        Hallo Ihr Lieben,

        in unserem Beet tummelt sich eine Riesenzucchini, die heute eingelegt wird.

        Liebe Grüße
        Sigrid

        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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