Hier eine besondere Eiscreme, die Zutaten besser nicht verraten , halt Top Secret!
After Eight Eis
Zutaten:
150 g Kartoffeln
100 g Spinat
150 g Eiswürfel
125 g Sahne
2 EL Zitronensaft
180 g Zucker
20 große frische echte Pfefferminzblätter (keine Minze oder Zitronenmelisse)
100 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Schokostückchen:
Cremig rühren:
Liebe Grüße Andrea
After Eight Eis
Zutaten:
150 g Kartoffeln
100 g Spinat
150 g Eiswürfel
125 g Sahne
2 EL Zitronensaft
180 g Zucker
20 große frische echte Pfefferminzblätter (keine Minze oder Zitronenmelisse)
100 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
- 500 g Wasser in den Mixtopf geben
- Kartoffeln in das Garkörbchen geben, 15 Min./Varoma/Stufe 2
- dann den Spinat dazugeben und erneut 15 Min./Varoma/Stufe 2 einstellen
- Nach dem Garende den Mixtopf leeren und das Gemüse 5 Minuten im Garkörbchen auskühlen lassen
- Dann die Kartoffel-/Spinatmischung sowie die restlichen Zutaten (außer der Schokolade) zugeben, 1 Min./Stufe 10
- Diese Masse über Nacht gefrieren lassen.
Schokostückchen:
- die Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 5, umfüllen, Mixtopf reinigen.
Cremig rühren:
- Eismasse in Stücken in den TM geben, 2 Min./Stufe 5 mit dem Spatel vermischen
- Dann die Schokostückchen zugeben und 5 Sek./Linkslauf/Stufe 3 vermischen
Liebe Grüße Andrea
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