Schokoladenbutter
Zutaten:
100 g Zartbitter-Kuvertüre
100g Sahne
Vanillezucker
Etwas Rum ( geht auch ohne)
120 g weiche Butter
Ergibt ca. 280 ml
Zubereitung:
Variationen:
Quelle: Ratgeber 11/2008
Süße Grüße,
Susanne
Vielen Dank an klaus69 für die Fotos!
Zutaten:
100 g Zartbitter-Kuvertüre
100g Sahne
Vanillezucker
Etwas Rum ( geht auch ohne)
120 g weiche Butter
Ergibt ca. 280 ml
Zubereitung:
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre 4Sek./Stufe 7 zerkleinern
- 100g Sahne und Vanillezucker 37°/3 Min./Stufe 2 erwärmen.
- Rum und 120 g weiche Butter Stufe 4 vermischen.
Variationen:
- Kokosöl anstatt Butter
- geröstete gemahlenen Haselnüssen dazu geben
- oder Mandelmus dazu geben
Quelle: Ratgeber 11/2008
Süße Grüße,
Susanne
Vielen Dank an klaus69 für die Fotos!
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