Hier eine besondere Eiscreme, die Zutaten besser nicht verraten , halt Top Secret!
Apfel-Zucchini-Eis
Zutaten:
300 g Apfelspalten (Cox Orange, mit Schale)
200 g Zucchini (in 1/2 cm Scheiben)
50 g Sahne
130 g Zucker
2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Cremig rühren:
Liebe Grüße Andrea
Apfel-Zucchini-Eis
Zutaten:
300 g Apfelspalten (Cox Orange, mit Schale)
200 g Zucchini (in 1/2 cm Scheiben)
50 g Sahne
130 g Zucker
2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
- 500 g Wasser in den Mixtopf geben
- Apfelspalten und Zucchinischeiben in das Garkörbchen geben, 20 Min./Varoma/Stufe 2
- nach dem Garende die Restflüssigkeit aus dem Mixtopf leeren,
- die Zucchini-Apfelmischung und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 10.
- Diese Masse über Nacht gefrieren lassen.
Cremig rühren:
- Eismasse in Stücken in den TM geben, 45 Sek./Stufe 5 mit dem Spatel vermischen.
Liebe Grüße Andrea
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