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Kräuterbutter-Brotschnecken

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  • #16
    Hallo Ihr Lieben,

    das Kräuterbrot habe ich gestern gebacken. Das ganze Haus duftet immer noch. Eben habe ich die letzte Falte gegessen. Gerade, als ich das Brot für morgen früh aus dem Backofen geholt habe.

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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    • #17
      Coucou Ihr Lieben,

      übernächstes Wochenende haben wir wieder mal französischen Besuch bei uns. Ich werde dann zum Grillen, hoffentlich bleibt es schön, dieses Brot in Falten gelegt backen.

      Liebe Grüße
      Sigrid

      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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      • #18
        Hallo Ihr Lieben,

        wie bekomme ich das Brot vegan hin? Und OHNE Margarine?

        Liebe Grüße
        Sigrid

        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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        • #19
          Vegan ist beim Teig ja kein Problem... allerdings die "Kräuterbutter" ohne Margarine?

          Ich könnte mir höchstens eine Kräuter-Ölmischung(-paste) vorstellen.

          Meine letzte Kräuterbutter" habe ich mit Alsan bio zubereitet. Glaub mal, dass das niemand gemerkt hat (naja, ich mag die goldene Alsan).
          Viele Grüße
          Ulla
          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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          • #20
            Mir geht es nur um die Margarine. Ich esse sie in keiner Variante! Darum glaube ich, dass es ein Problem wird. Auf jeden Fall werde ich es mal mit Öl probieren...wenn meine jetzige Challenge vorbei ist.

            Liebe Grüße
            Sigrid

            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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