Cookies mit Smarties

[clair]

Am Wochenende hat mein kleiner Sohn (13) seine ersten TM- Kekse gebacken. Ganz allein und sehr lecker.

Hier das Rezept:

Zutaten:


180 g Kuverture
250 g Butter
150 g braunen Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
etwas Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Teel. Natron
360 g Mehl

Zubereitung:

• Kuvertüre kurz auf Stufe 10 hacken, umfüllen
• Butter, Zucker und Salz 30 Sek./ Stufe 2,5 rühren
• Eier dazugeben und 30 Sek./Stufe 2,5 rühren
• Vanillezucker, Salz, Natron und Mehl zugeben und kurz vermischen
• die gehackte Schokolade unterrühren
• Teig in kleinen Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
• Smarties daraufgeben und mit einem Messerrücken etwas platt drücken
• Bei 190°C Ober-und Unterhitze backen, etwa 12 bis 15 Min. Cookies dürfen nicht braun werden, sonst werden sie trocken.

[No more cookies]

Ähem, ein "no more cookies" dürfte sich von so einem Rezept eigentlich nicht angesprochen fühlen ..., aber ich glaube, ich drucke das doch aus .

Liebe Grüße

Katja

[Fundus]

Hi clair, ich darf ja leider nicht....

aber: SCHÖN sehen sie aus! Da habe ich wenigstens was zu gucken!