Meine heutige Resteverwertung:
Bärlauch-Haselnuss-Aufstrich mit Parmesan
Zutaten:
50 g Haselnüsse
ca. 50 g Bärlauch
1 Stck. (ca. 40 g) Parmesan
1/2 TL Salz
1 P. Frischkäse (200 g)
Zubereitung:
Danach habe ich in dem ungespülten, nur grob leer gekratzten Mixtopf noch eine Bärlauch-Cremesuppe gekocht.
Bärlauch-Haselnuss-Aufstrich mit Parmesan
Zutaten:
50 g Haselnüsse
ca. 50 g Bärlauch
1 Stck. (ca. 40 g) Parmesan
1/2 TL Salz
1 P. Frischkäse (200 g)
Zubereitung:
- Haselnüsse mahlen 10 Sek./Stufe 10
- Parmesan dazugeben und ebenfalls kurz mahlen 5 Sek./Stufe 10
- Bärlauch und Salz zugeben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern
- Frischkäse untermischen 5-10 Sek./Stufe 6-7
Danach habe ich in dem ungespülten, nur grob leer gekratzten Mixtopf noch eine Bärlauch-Cremesuppe gekocht.
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