Halva

[Salsa Picante]

Hallo Sylke,

ich lache nicht, ich schmunzel... weil du das so schön beschrieben hast.

Ja, der Sesam war zu lange geröstet, dann wird er im Geschmack kräftig bis bitter.

Ich stehe immer über der Pfanne gebeugt (Haare zurück gebunden und keine Synthetik an, wir haben einen Gasherd....) und wenn es beim Rühren anfängt zu duften, kommt der Sesam direkt in den TM.

Aber wenn es euch trotzdem geschmekt hat, dann war es doch auch ein Erfolg!