Hier hat der TM nicht allzuviel zu tun, aber ich liebe diesen Salat abgöttisch, drum finde ich, dass das Rezept unbedingt hierher gehört.
Schichtsalat (für 4 - 6 Personen)
Zutaten:
1 Glas Selleriesalat (mittlere Größe)
200 g Kochschinken
3-4 Eier
1 Dose Ananasstücke
1 mittlere Dose Mais
1 große Stange Lauch
50-100 g Hartkäse (z. B. Emmentaler)
1 Glas Thom* légère
150 g Naturjoghurt
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Dann der Reihe nach in eine Schüssel oder in einen Pokal schichten:
- Selleriestreifen
- Schinken in Streifen geschnitten
- Ananasstücke
- Eier
- Mais
- Lauch
- Thom*-Joghurt-Mischung
- und zum Schluss mit dem geriebenen Käse bedecken.
Am besten über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Die Schüssel/der Pokal war fast randvoll. Da ich aber vergessen habe, den Salat vor dem Essen zu fotografieren, fehlt natürlich (auf der Rückseite) schon ein bißchen was...
Schichtsalat (für 4 - 6 Personen)
Zutaten:
1 Glas Selleriesalat (mittlere Größe)
200 g Kochschinken
3-4 Eier
1 Dose Ananasstücke
1 mittlere Dose Mais
1 große Stange Lauch
50-100 g Hartkäse (z. B. Emmentaler)
1 Glas Thom* légère
150 g Naturjoghurt
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Eier hart kochen.
- Den Käse im TM auf die gewünschte Größe reiben, Stufe 6-7 mit Sichtkontakt und umfüllen.
- Thom* légère + Joghurt in den TM geben, mit Salz und Pfeffer würzen und auf Stufe 3-4 kurz vermengen.
- Der Lauch kann auch im TM geschreddert werden, ich mach das der Optik halber immer mit dem Messer oder dem Hobel (in ca. 3-4 mm dicke Ringe hobeln). Eier pellen und jedes Ei in 6 Spalten schneiden.
Dann der Reihe nach in eine Schüssel oder in einen Pokal schichten:
- Selleriestreifen
- Schinken in Streifen geschnitten
- Ananasstücke
- Eier
- Mais
- Lauch
- Thom*-Joghurt-Mischung
- und zum Schluss mit dem geriebenen Käse bedecken.
Am besten über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Die Schüssel/der Pokal war fast randvoll. Da ich aber vergessen habe, den Salat vor dem Essen zu fotografieren, fehlt natürlich (auf der Rückseite) schon ein bißchen was...
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