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Walnusspesto

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  • #16
    Zitat von smada Beitrag anzeigen

    Übrigens: wusstet Ihr, dass man Walnusskerne (also geknackt) hervoragend einfrieren kann?
    Dann lässt sich dieses Pesto auch im Sommer mal schnell machen!

    Genau, nämlich heute !
    Viele Grüße
    Ulla
    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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    • #17
      Seit einigen Tagen "geistert" ein Video durchs Netz für die Zubereitung eines Pesto-Tannenbaums.

      Das wird für morgen (in klein, für 4 Personen ) und in groß und x 2 für 12 Personen am 2. Feiertag unser Appetizer .
      Den Parmesan ersetze ich durch "Cashew-Parmesan" und somit wird der Tannenbaum sogar vegan.

      Dazu gibt es 2 vegane Dips ... und so lässt sich die Wartezeit auf's Mittagessen gut aushalten .
      Viele Grüße
      Ulla
      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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      • #18
        Wie witzig. .... auch bei uns gibt es den grünen Tannenbaum morge.
        Viele Grüße aus dem Süden
        Penny Lane
        -Archimagirus-

        Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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        • #19
          Hihiii

          ♥liche Grüße in den Süden !
          Viele Grüße
          Ulla
          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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          • #20
            Heute gibt es für uns 4 die kleine Version und DIE ist mit Walnusspesto RICHTIG lecker!

            Heute Abend bekommt der Baum noch rote Kugeln aus Kirschtomaten und ist dann unser Apero, während das Essen im Backofen ist .
            Angehängte Dateien
            Viele Grüße
            Ulla
            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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            • #21
              .. und jetzt so
              Angehängte Dateien
              Viele Grüße
              Ulla
              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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              • #22
                Oh Ulla, der sieht aber kunstvoll aus und dann mit den Tomätchen, sehr lecker!!

                Bei uns gab es den Baum am 1. Weihnachtsfeiertag auch als Knusperle statt süßer Kekse!

                So eine nette Idee und so lecker!!


                Nicht, weil es schwer ist, wagen wir es nicht,
                sondern, weil wir es nicht wagen, ist es schwer.
                Seneca

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                • #23
                  Das mach ich morgen... Unsere Walnüsse sind leider schon alle, aber ich werde es mit Kürbiskernen einfach mal versuchen...
                  Liebe Grüße Bärbel

                  Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                  • #24
                    Wenn alles gut geht und die "bösen" Eichhörnchen nicht so fleißig sind, wir es eine reiche Walnuss-Ernte werden...
                    Liebe Grüße Bärbel

                    Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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