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Lieblings-Kürbisbrot

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  • #31
    So, hier mein Bericht:
    es schmeckt wirklich gut. Schade, dass der gelbe Zentner die Farbe nicht behält.
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    Viele Grüße aus dem Süden
    Penny Lane
    -Archimagirus-

    Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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    • #32
      Hallo Ihr Lieben,

      es ist mal wieder im Ofen. Ich hatte solche Lust darauf. Kürbisse habe ich zur Zeit immer im Haus. Probiert es aus und lasst es euch schmecken.

      Herzliche Grüße
      Milka

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      • #33
        Hallihallo!!


        Kommt gerade aus dem Backofen riecht gut.........bin gespannt. Danke für das Rezept
        Liebe Grüsse Marion

        Geniesse den Augenblick, denn es ist der erste Tag von dem Rest Deines Lebens!

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        • #34
          Huhu Milka,

          vorgestern habe ich "Ofenkürbis" gemacht, der für unseren Geschmack ein bisschen zu weich geworden ist.
          Also... fix püriert (mit Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel etc.) und gleich werden -angelehnt an Dein Rezept- pikante Dinkel-Kürbisbrötchen daraus
          Viele Grüße
          Ulla
          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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          • #35
            Die Brötchen sind zu "Ohren" mutiert und haben eine Füllung aus Mojo Rojo bekommen
            Angehängte Dateien
            Viele Grüße
            Ulla
            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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            • #36
              Hallo ihr Lieben,
              Ihr seid ja immer noch mit dem Rezept beschaeftigt - ich auch
              Was ist Mojo Rojo ?
              Liebe Grüße
              Milka

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              • #37
                Huhu Milka,

                Mojo Rojo ist eine typisch kanarische (in unserem Fall sogar palmerische) Würzsoße auf der Basis von Paprika
                Viele Grüße
                Ulla
                °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                • #38
                  Ob ich auchden Kürbis Hokaido green mama darin verwenden kann, oder wird das Brot dann eher schimmelig aussehen durch die grüne Farbe ?
                  Grüßlis Uma-Lucy

                  Lebe jeden Tag, es könnte Dein letzter sein!

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                  • #39
                    Ich habe gestern Kürbismus eingefroren

                    Dusseliger weise ohne hier vorher rein schauen zu können. Nun habe ich 200g Pakete gemacht...
                    Liebe Grüße von Susanne


                    Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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                    • #40
                      Passt doch super :
                      Du backst doch sowieso NIE nur ein Brot, oder ?

                      Also: ... 4 Kürbisbrote
                      Viele Grüße
                      Ulla
                      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                      • #41
                        Hallo,

                        meine Kinder lieben dieses Kürbisbrot!

                        Da es bei mir immer relativ kompakt wird, habe ich diesmal 100 g Wasser mit eingebaut und ein deutlich fluffigeres Brot erhalten.

                        Liebe Grüße
                        dasKGM
                        Viele Grüße vom Kleinen Gefräßigen Monster!

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                        • #42
                          Hallo,


                          heute Abend habe es wieder Kürbisbrot Diesmal unter Zugabe von 50 g Wasser
                          Da ich Kürbismus in Portionen einfriere, kann es jederzeit losgehen.
                          Viele Grüße vom Kleinen Gefräßigen Monster!

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