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Original Düsseldorfer Reibekuchen

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  • #16
    Hallo,

    heute gab es diese leckeren Reibekuchen. Sehr lecker! Mein Mann hat sich sehr gefreut, er mag Reibekuchen (Riewekooche) sehr sehr gern.
    Es gab Zucker und Apfelmus dazu.

    Danke!
    Lieben Gruß Anixe

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    • #17
      Hmmmm, bei DEM Wetter heute abend werden uns die "Rievkooche" sicher gut schmecken.

      Rübenkraut, Meerrettich und Lachs, Zucker, Senf ... wie jeder mag !
      Viele Grüße
      Ulla
      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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      • #18
        Hallo Anixe,

        vielen Dank für die Rückmeldung. Es freut mich, dass sie Euch geschmeckt haben.

        @Ulla: Genau, bei dem Wetter heute....!!!

        @all: Hallo Ihr Lieben,

        auf den ausdrücklichen Wunsch eines einzelnen Herrns, gibt es gleich Reibekuchen für ihn. Ich habe für mich noch einen Rest Haferbrei von heute früh (Rest von der Hafermilchherstellung!).
        Die restlichen Reibekuchen werde ich einfrieren.

        Liebe Grüße
        Sigrid

        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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        • #19
          Hallo Sigrid,

          heute abend werden wir nach langer Zeit noch einmal draußen kochen und haben uns Deine Reibekuchen ausgesucht.
          In der veganen Variante mit Sojamehl als Eiersatz habe ich sie noch nie gemacht... also Premiere heute .

          edit: Kann mir jemand sagen, warum "frau" 2 Tupperdosen mit getrockneten Kichererbsen im Vorrat stehen hat und sich sicher ist, dass eine davon Sojabohnen sind ... also: Reibekuchen nach Originalrezept .
          Zuletzt geändert von smada; 02.06.2013, 18:44.
          Viele Grüße
          Ulla
          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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          • #20
            Hallo Ihr Lieben,

            wir hatten heute wieder Reibekuchen.
            Ich habe noch eine Knoblauchzehe reingetan und nur 14 Sek. zerkleinert. Dadurch war es eher so, als hätte ich die Kartoffeln gerieben.
            Wir haben zu dritt alles aufgegessen.

            Liebe Grüße
            Sigrid

            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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            • #21
              Danke für das Rievkooche-TM-Rezept, Sigrid!

              Ich esse sie nur ohne Zusätze, aber dafür mit einer gebutterten Scheibe Schwarzbrot und einer Tasse schwarzen Kaffee - Düsseldorferin halt
              LG Maja

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              • #22
                Hi Maja,

                grins. So esse ich sie auch gerne.

                @all: es ist zwar kein Sonntagsessen, aber auf Wunsch meines Lieblingsmannes gibt es heute abend Reibekuchen.

                Liebe Grüße
                Sigrid

                "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                • #23
                  Hallo zusammen,

                  auf Wunsch meines Lieblingsmannes gibt es gleich Reibekuchen.

                  Liebe Grüße
                  Sigrid

                  "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                  • #24
                    ich fands als Kind so schrecklich, die Kartoffelpuffer essen zu müssen.....

                    müßt mal probieren, ob ich sie mag, wenn sie anders schmecken als bei meiner Mutter.

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                    • #25
                      Hallo Theoline,

                      hast Du jetzt mal Reibekuchen probiert?

                      @all: bei uns gibt es jetzt Reibekuchen mit Apfelmus 😀

                      Liebe Grüße
                      Sigrid

                      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                      • #26
                        Und wieder brutzeln Reibekuchen in der Pfanne!
                        Sigrid

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                        • #27
                          Hallo,

                          da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen. Die muss ich unbedingt auch mal machen. Wie viele Pfannekuchen gibt es aus dieser Menge? Es sollen noch welche für den nächsten Tag übrigbleiben fürs Brot.

                          Danke schon einmal.

                          Liebe Grüße
                          Iska

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                          • #28
                            Hallo Iska,

                            es kommt immer auf die Dicke und Größe an. Bei mir kommen immer so zwischen 16 und 18 Stück raus.

                            Liebe Grüße
                            Angehängte Dateien
                            Sigrid

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                            • #29
                              Hallo Sigrid,

                              vielen Dank für deine Antwort.
                              Dann muss ich die doppelte Menge machen.


                              Liebe Grüße
                              Martina

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                              • #30
                                Bei uns gibt es heute Abend Reibekuchen 😍
                                Sigrid

                                "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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