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Rote Grütze

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  • Rote Grütze

    Rote Grütze

    Zutaten:

    300 g Früchte nach Wahl, gefroren oder frisch
    200 g Saft (oder Wasser)
    3 ML Johannisbrotkernmehl
    20 g Rohrohrzucker
    15 g Zitronensaft
    Vanille

    Zubereitung:
    • 100 g von den Früchten, Saft, Johannisbrotkernmehl, Zucker, Zitronensaft, Vanille, 10 Sek./Stufe 10 pürieren.
    • Restliche Früchte zugeben, 10-15 Min./90°C/Linkslauf/Sanftrührstufe.

    Auf dem Foto mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Traubensaft

    LG von Inka
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von kleine Meta; 30.12.2011, 00:07.
    Paprika

  • #2
    Hi,

    und hier noch eine gelbe rote Grütze.

    100 g gefrorene helle Früchte mit Wasser & Co. püriert, 200 g frische Ananas mitgekocht. Dazu Milchreis.
    Zuletzt geändert von Paprika; 02.06.2010, 00:27.
    Paprika

    Kommentar


    • #3
      hmmm... Inka...

      da hätte ich jetzt gerne ein Schüsselchen voll...

      Grüßle
      Gaby
      wir können den Tag nicht verlängern, aber wir können ihn versüßen

      Kommentar


      • #4
        Hi Gaby,

        da hättest du gestern kommen müssen, leider nix mehr da. Aber du könntest sie ja :xlegga:
        Paprika

        Kommentar


        • #5
          Zitat von Paprika Beitrag anzeigen

          und hier noch eine gelbe rote Grütze.


          Ich habe auch noch ein Rezept für eine gelbe Grütze, war mal ein "Notfall-Essen" (also quasi die berühmte Rumfort-Methode) weil ich unbedingt etwas fruchtiges zum Grießbrei haben wollte:

          und zwar die gelbe Pfirsich-Orangen-Grütze
          Zuletzt geändert von Agatha; 27.07.2008, 12:58. Grund: Austausch Rezept gegen Link
          Liebe Grüße
          Agatha

          Der frühe Vogel kann mich mal...

          Kommentar


          • #6
            Hallo Agatha,

            kannst Du Deine Grütze bitte noch mal als Extra-Rezept einstellen? Hier findet man sie doch nur durch Zufall.

            Liebe Grüße
            Sigrid

            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

            Kommentar


            • #7
              @ Elfriede

              Liebe Grüße
              Agatha

              Der frühe Vogel kann mich mal...

              Kommentar


              • #8
                @Agatha:

                Liebe Grüße
                Sigrid

                "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

                Kommentar


                • #9
                  So viele leckere Obstgrützen. Total lecker auch zum Grießbrei. Aber die Idee mit dem Milchreis finde ich auch super und wird gleich beim nächsten Mal ausprobiert.
                  LG Heike

                  Kommentar


                  • #10
                    ML?

                    Liebe Paprika,
                    was sind ML? Meßlöffel? Oder meintest du EL? Eßlöffel? Wenn du wirklich Meßlöffel meintest, wie viel Gramm oder ml passen dadrauf?
                    Liebe Grüße und ein fröhliches Mixen

                    Summerbee


                    Nicht der Beginn wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten.
                    Katharina von Siena, Mystikerin

                    Kommentar


                    • #11
                      Hallo Summerbee,

                      schau doch mal wegen den Maß- bzw. Gewichtsangaben hier, da ist alles genau beschrieben
                      Paprika

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                      • #12
                        Hallo Paprika,
                        ich hatte es auch schon entdeckt. Ich habe mich nur gewundert, bei meinem Johannisbrotkernmehl war kein Meßlöffel dabei. Ist eine andere Firma.
                        Trotzdem Danke
                        Liebe Grüße und ein fröhliches Mixen

                        Summerbee


                        Nicht der Beginn wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten.
                        Katharina von Siena, Mystikerin

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                        • #13
                          Hallo Inka,

                          die Gruetze steht für mein heutiges Abendessen im Kühlschrank.
                          Ich hatte kein Johannisbrotkernmehl und habe es durch 100 g Tapioka
                          für 1 kg Obst mit Saft ersetzt.

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                          • #14
                            Hi,

                            rote Grütze kann man auch wunderbar mit Marmelade (und Gelee) herstellen. Dafür die Marmelade in den Mixtopf geben, Wasser, Zitronensaft und Früchte, aber kein weiteres Geliermittel, hinzugeben und wie im Rezept angegeben 10-15 Min./90°C/Linkslauf/Sanftrührstufe aufkochen. So habe ich in der letzten Zeit einen Großteil meiner Marmeladenvorräte aufgebraucht.

                            @ Netta, Tapioka ist auch eine gute Idee
                            Paprika

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                            • #15
                              Hallo Paprika!

                              Vielen Dank für den Tipp mit der Marmelade!!! Wir haben noch Unmengen an Apfelmarmelade und -Gelee. Dann weiß ich jetzt endlich, wohin damit...

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