Knusprige Kartoffelpuffer ohne Ei
Zutaten:
500 g Kartoffeln, geschält und geviertelt
1 Zwiebel, halbiert
75 g Speisestärke
1 TL Salz
Zubereitung:
Zerkleinerungszeit ist abhängig von den Stücken und der Konsistenz der Kartoffeln.
Soll heißen, je nach Wunsch noch einige Sekunden nachgeben.
Liebe Grüße Andrea
Zutaten:
500 g Kartoffeln, geschält und geviertelt
1 Zwiebel, halbiert
75 g Speisestärke
1 TL Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- In der Pfanne mit heißem Fett bei mittlerer Temperatur knusprig braten.
Zerkleinerungszeit ist abhängig von den Stücken und der Konsistenz der Kartoffeln.
Soll heißen, je nach Wunsch noch einige Sekunden nachgeben.
Liebe Grüße Andrea
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