Hallo Ihr Lieben,
es schwirrt ja schon lange das Gerücht, man könne im Varoma backen. Nun gut, das mußte ich probieren. Und das ist dabei entstanden:
Toastbrot im Varoma "gebacken"
Zutaten:
130 g lauwarmes Wasser
1/2 Tütchen Trockenhefe
250 g Mehl (ganz einfaches 405er)
1 TL Salz
Zubereitung:
Wenn es fertig ist, sieht es nicht wirklich lecker aus. Ich habe kurz überlegt, ob ich es direkt entsorgen sollte, aber mein Mann wollte unbedingt probieren. Also haben wir es abkühlen lassen und todesmutig eine Scheibe abgeschnitten.
Natürlich mußten wir es erst einmal so probieren...und fanden es LECKER!
Dann kam der Toaster zum Einsatz:
Und es ist das beste Toastbrot, das wir je gegessen haben!!!
Traut Euch, es schmeckt unglaublich lecker!!!
Varianten:
Liebe Grüße aus dem Rheinland
es schwirrt ja schon lange das Gerücht, man könne im Varoma backen. Nun gut, das mußte ich probieren. Und das ist dabei entstanden:
Toastbrot im Varoma "gebacken"
Zutaten:
130 g lauwarmes Wasser
1/2 Tütchen Trockenhefe
250 g Mehl (ganz einfaches 405er)
1 TL Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min./Teigstufe kneten lassen.
- Einen Suppenteller einölen und den Teig zu einer Kugel geformt darauf geben. 1 Stunde zugfrei gehen lassen (ich habe ihn einfach so in die Mikrowelle gestellt).
- Nun den Varoma gut einfetten und den Teig in den Varoma kippen.
- Wasser in den Mixtopf füllen (ein guter Liter, aber bitte nicht weniger) und das Brot 45 Min./Varoma/Stufe 1 "backen".
Wenn es fertig ist, sieht es nicht wirklich lecker aus. Ich habe kurz überlegt, ob ich es direkt entsorgen sollte, aber mein Mann wollte unbedingt probieren. Also haben wir es abkühlen lassen und todesmutig eine Scheibe abgeschnitten.
Natürlich mußten wir es erst einmal so probieren...und fanden es LECKER!
Dann kam der Toaster zum Einsatz:
Und es ist das beste Toastbrot, das wir je gegessen haben!!!
Traut Euch, es schmeckt unglaublich lecker!!!
Varianten:
- Dinkelbrot von JuBaBlu
Liebe Grüße aus dem Rheinland
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