Hähnchenrollen Hawaii
Zutaten:
4 Scheiben Kochschinken
500 g gefrorene Hähnchenbrust in Stücken
200 g Reis
200 g Schmand
1 TL Kurkuma
1 TL Curry
1 TL Gemüsebrühpulver
Pfeffer aus der Mühle
Salz nach Geschmack
1 große Dose Ananas
4 Streifen mittelalter Gouda - ca. 1 cm dick
15 g Mehl
Zubereitung:
Tipp: Reis in eine geölte Tasse füllen - andrücken - dann die Tasse umgedreht auf den Teller geben - Tasse hochziehen - fertig ist das Reistürmchen.
Liebe Grüße Andrea
Zutaten:
4 Scheiben Kochschinken
500 g gefrorene Hähnchenbrust in Stücken
200 g Reis
200 g Schmand
1 TL Kurkuma
1 TL Curry
1 TL Gemüsebrühpulver
Pfeffer aus der Mühle
Salz nach Geschmack
1 große Dose Ananas
4 Streifen mittelalter Gouda - ca. 1 cm dick
15 g Mehl
Zubereitung:
- 100 g abgetropfe Ananas und die Hähnchenbrust, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern, Deckel auf - mit dem Spatel die Hähnchenmasse zum Messer schieben - erneut ca. 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern, umfüllen.
- Topf auswaschen.
- Restlichen Inhalt der Ananasdose (mit Saft),- bis auf einige Dekostücke Ananas in den Mixtopf einwiegen - mit Wasser auffüllen bis die Waage insgesamt 1.100 g anzeigt, Kurkuma, Gemüsebrühpulver, Curry, Salz und Pfeffer aus der Mühle in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10.
- Garkörbchen einhängen, Reis einwiegen.
- Hähnchenmasse auf dem Kochschinken verteilen, Dekostückchen Ananas & Käsestreifen darauf geben, aufrollen und diese Hähnchenrollen in den Varoma- Einlegeboden geben - vorher den Varoma- Einlegeboden mit etwas Alufolie/nasses Backpapier auslegen.
- Varoma auflegen, 30 Min./Varoma/Stufe 2 garen.
- Varoma abnehmen - Garkörbchen herausholen.
- Mehl und Schmand in den Mixtopf geben, 2 Min./100°/Stufe 3.
- Danach die Sauce 10 Sek./Stufe 10 aufmixen.
- Sauce nach eigenem Gusto nochmals abschmecken.
- Hähnchenrollen können auch aufgeschnitten serviert werden.
Tipp: Reis in eine geölte Tasse füllen - andrücken - dann die Tasse umgedreht auf den Teller geben - Tasse hochziehen - fertig ist das Reistürmchen.
Liebe Grüße Andrea
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