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Einfache Kürbissuppe

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  • Einfache Kürbissuppe

    Einfache Kürbissuppe

    Zutaten


    1 Zwiebel (100 g)
    2 Knoblauchzehen
    1 Karotte (50 g)
    400 g Hokkaido-Kürbis in Stücken
    200 g Kartoffeln in Stücken
    1 TL Salz
    1 TL Gemüsebrühpulver
    0,25 TL Pfeffer aus der Mühle
    etwas Muskat
    400-500 g Wasser (Suppe dickt nach)
    200 g Sahne

    Zubeteitung:
    • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    • Dann 20 Min./100°C/Stufe 2 kochen, sobald die 100°C-Marke erreicht ist, auf 90°C herunter schalten.
    • Anschließend pürieren, dafür langsam auf Stufe 5-6 hochschalten.

    LG von Inka
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Paprika; 06.01.2012, 11:21.
    Paprika

  • #2
    huhu liebe Paprika
    ...jepp... so esse ich die Kürbissuppe mit am liebsten...
    Vielen Dank Paprika für's Einstellen

    lieben Gruß
    Gaby
    wir können den Tag nicht verlängern, aber wir können ihn versüßen

    Kommentar


    • #3
      Hallo Paprika,

      auch ganz nach meinem Geschmack.
      Ich gebe immer noch einen Teelöffel Curry in die Suppe.

      Ich freue mich, jetzt kommt ja die Kürbiszeit wieder.

      Kommentar


      • #4
        Zitat von Nettia Beitrag anzeigen
        Ich freue mich, jetzt kommt ja die Kürbiszeit wieder.
        Und ich freu mich erst, bin schon dauernd am Kürbis essen.

        @ Kegala, ich hätte da ein Tellerchen für dich, ist ja nur ein Sprung.

        @ Nettia, Curry ist auch eine gute Idee, ich gebe manchmal noch Meerrettich rein.
        Paprika

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        • #5
          Hallo Paprika,

          ich nehme zusäzlich zum Curry auch noch eine Prise Ingwer.
          Auch bei mir im Keller lauert schon ein kleiner Hokaido........................
          Viele Grüße

          mixine

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          • #6
            Hi mixine,

            Ingwer ist immer gut.
            Paprika

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            • #7
              Suppe köchelt grad, allerdings hatte ich keine Karotte mehr, ich hoffe das macht nix.

              Bin schon sehr gespannt!

              Lg
              Lady
              Lg Lady

              Kommentar


              • #8
                Hi Lady,

                sie schmeckt dann halt anderes, aber bestimmt auch gut
                Paprika

                Kommentar


                • #9
                  Ich kenn ja nun nur die ohne Karotte und die war soooooooo lecker. Ich glaub auch nicht das man 50 g Karotte so arg rausschmeckt, hab dafür bissl mehr Kürbis und Kartoffel rein gemacht, so dass die Menge wieder gestimmt hat.

                  Namm namm, hat allen super geschmeckt!

                  Lg
                  Lady
                  Lg Lady

                  Kommentar


                  • #10
                    Das freut mich sehr.
                    Paprika

                    Kommentar

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