Hallo,
dieser Kuchen ist kinderleicht zu backen und bietet unzählige Variationsmöglichkeiten:
Multi-Vario-Kuchen: 1 Rezept - 1001 Variante
Zutaten:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Eier
Zubereitung:
Variationen:
Die Grundmasse reicht auch für 1 Backblech aus, da kann man dann drauflegen, was man mag, z. B. Apfelspalten, Pfirsiche aus der Dose, Ananasscheiben, Kirschen, Pflaumen....
Herzlichen Dank an smada, die das Rezept fotografiert hat
dieser Kuchen ist kinderleicht zu backen und bietet unzählige Variationsmöglichkeiten:
Multi-Vario-Kuchen: 1 Rezept - 1001 Variante
Zutaten:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Eier
Zubereitung:
- Alles auf einmal in den Mixtopf geben und schnell auf Stufe 3 verrühren,
- in eine vorbereitete Form füllen und
- 50-60 Min. bei 180-200 °C backen.
Variationen:
- Schokoladenkuchen: 3 EL Mehl durch 3 EL Kakaopulver ersetzen
- Kokoskuchen: 1/2 Becher Mehl durch 1/2 Becher Kokosraspel ersetzen
- Kokos-Schoko-Kuchen: Kombi aus den ersten beiden
- Nusskuchen: 1/2 Becher Mehl weglassen, dafür 1 Becher gemahlene Nüsse dazugeben
- Rosinenkuchen: 1/2 Becher Rosinen zusätzlich dazugeben
- Ameisenkuchen: 1/2 Becher Schokostreussel dazugeben
- Zitronenkuchen: 1 Pkg. Zitroback oder abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone dazugeben. Dasselbe geht natürlich auch mit Orangeback oder Orangenschale
- Müslikuchen: 1 Becher Mehl durch 1 1/2 Becher Früchtemüslimischung ohne Zucker ersetzen
- Englischer Teekuchen: 1/2 Becher gemischte kandierte Früchte (gehackt) dazugeben
- Nussknacker-Kuchen: je 1/4 Becher Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse grob hacken und dazugeben
- Honig-Nuss-Kuchen: Den Zucker durch Honig ersetzen und 1/2 Becher grob gemahlene Nüsse zusätzlich dazugeben
- Heidelbeerkuchen: 1 Pkg. TK-Heidelbeeren im gefrorenen Zustand unter den Teig heben
- Apfelkuchen: Den Teig in eine Springform geben und mit Apfelspalten belegen, mit Zimtzucker bestreuen
- Apfelkuchen andere Art: 1 grossen Apfel raspeln und gemeinsam mit 1/4 Becher Rosinen unter den Teig heben, eventuell etwas Zimt dazugeben
- Kirschkuchen: 1 kleines Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen, in etwas Mehl wälzen und unter den Teig heben
- Nougatkuchen: 1/2 Becher Zucker durch 1/2 Becher N*tella ersetzen
Die Grundmasse reicht auch für 1 Backblech aus, da kann man dann drauflegen, was man mag, z. B. Apfelspalten, Pfirsiche aus der Dose, Ananasscheiben, Kirschen, Pflaumen....
Herzlichen Dank an smada, die das Rezept fotografiert hat
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