Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Sonntagsvitalfrühstück mit Chia

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Sonntagsvitalfrühstück mit Chia

    In der Schrot & Korn essenzen habe ich ein Rezept entdeckt, dass ich mit Saisonfrüchten ein wenig abgewandelt habe.

    Zutaten für zwei Personen:

    3 gehäufte EL Chiasamen
    250 g Hafermilch
    40 g Mandeln
    1 EL Kokosöl
    30 g Haferflocken
    2 EL Leinsamen
    2 EL Kokosraspel
    1 EL Agavensirup

    1/2 Boskop
    1 Birne
    1/2 Grapefruit
    1 Orange
    2 Mandarinen

    Zubereitung:
    • Chiasamen in Hafermilch einrühren, 10 Minuten quellen lassen, nochmals umrühren und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ausquellen lassen
    • Mandeln 5 Sek./Stufe 4-5 grob zerkleinern
    • im MRI Stufe 'Anbraten - Gemüse' das Kokosöl erhitzen und die Haferflocken, Leinsamen, Kokosraspel und Mandeln ca. 3 Min. anrösten.
    • Agavensirup zugeben, gut vermischen - MRI ausschalten, Topf zum abkühlen aus dem Gehäuse nehmen
    • Obst aufschneiden
    • Müslimasse evtl. etwas zerkleinern und z.B. schichtweise in einem Glas abwechselnd mit dem Chiapudding und dem Obst anrichten (wir haben große Müslischüsseln genommen).

    Im Originalrezept sind 2 Kiwis und 8 Erdbeeren mit Ahornsiurp und Zimt verwendet worden.
    Angehängte Dateien
    Viele Grüße aus dem Süden
    Penny Lane
    -Archimagirus-

    Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

  • #2
    Hi Penny,

    meine Tochter hat das Rezept entdeckt. Mit dem Erfolg, dass sie gerne am Sonntag essen würde. Ihre Frage: hält das lange vor?
    Sie fährt nämlich wieder nach Bremen und will nicht unterwegs hungrig werden.

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

    Kommentar


    • #3
      Huhu Sigrid,
      nach so einem Frühstück ist man gut 5-6 Std. ohne Hungergefühl!
      Viele Grüße aus dem Süden
      Penny Lane
      -Archimagirus-

      Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

      Kommentar


      • #4
        Das passt. Super. Nun kommen meine Chiasamen mal zum Einsatz.

        Liebe Grüße
        Sigrid

        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

        Kommentar


        • #5
          Tolles Rezept. Endlich gefunden..... Aber was ist "MRI" ?? Irgendwie stehe ich auf dem..... Danke für die Antwort. LG

          Kommentar


          • #6
            Der MRI ist ein Multikocher namens Morphy Richards, von dem Du einiges hier in den Foren findest!
            Liebe Grüße
            Barbara

            Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen. John Lennon

            Kommentar


            • #7
              hmmmm .... ich hatte letztens noch gelesen, dass täglich nur 1 TL Chiasamen gegessen werden dürfe.
              Grüßlis Uma-Lucy

              Lebe jeden Tag, es könnte Dein letzter sein!

              Kommentar


              • #8
                Zitat von Uma-Lucy Beitrag anzeigen
                hmmmm .... ich hatte letztens noch gelesen, dass täglich nur 1 TL Chiasamen gegessen werden dürfe.
                Da in der Küchenschlacht ein interessanter Brotaufstrich aus
                • 400 g Erdbeeren (TK-Ware),
                • 3 EL Honig und
                • 2 EL Chiasamen

                gemacht wurde, habe ich mich mal schlau gemacht. Empfohlene Dosierung ist 15 g = 1 Eßlöffel pro Tag. Begründung dafür ist, dass auch Gesundes nur in Maßen verzehrt werden soll und in Europa damit wenig Erfahrungen bestehen. Ich bin mit mit neuen Dingen, die zur Modesache werden, etwas vorsichtig, habe jetzt aber doch Lust gekriegt, den Brotaufstrich mal zu testen.
                Liebe Grüße von Rena

                Verstehen kann man das Leben rückwärts, leben muss man es aber vorwärts!

                Kommentar


                • #9
                  Ach, dann habe ich sicher 1 TL statt 1 EL verwechselt.
                  Grüßlis Uma-Lucy

                  Lebe jeden Tag, es könnte Dein letzter sein!

                  Kommentar


                  • #10
                    Liebe Penny,

                    das ist ein sehr interessantes Rezept, in meinen Smoothies komme ich auf 2 gute Teelöffel Chia am Tag und dann Löffel ich sie... verbacken mag ich es nicht, also werde ich das Frühstück bald ausprobieren.
                    Liebe Grüße von Susanne


                    Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

                    Kommentar


                    • #11
                      Zitat von Rena Beitrag anzeigen
                      ... habe ich mich mal schlau gemacht. Empfohlene Dosierung ist 15 g = 1 Eßlöffel pro Tag. Begründung dafür ist, dass auch Gesundes nur in Maßen verzehrt werden soll und in Europa damit wenig Erfahrungen bestehen..
                      Hi Ihr Chia-Begeisterten,

                      in Ami-Land ist die Verzehrempfehlung höchstens 2 EL pro Person pro Tag

                      Das Frühstück sieht seeehr lecker aus, Penny, das wird es sicher die Tage geben - zu schade, dass ich gerade nichts eingeweicht und auch keine Birnen da habe


                      Nicht, weil es schwer ist, wagen wir es nicht,
                      sondern, weil wir es nicht wagen, ist es schwer.
                      Seneca

                      Kommentar


                      • #12
                        Bei mir steht eine Schüssel mit Chiasamen in Mandelmilch im Kühlschrank
                        Viele Grüße aus dem Süden
                        Penny Lane
                        -Archimagirus-

                        Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

                        Kommentar


                        • #13
                          Zitat von Blanka Beitrag anzeigen
                          Das Frühstück sieht seeehr lecker aus, Penny, das wird es sicher die Tage geben - zu schade, dass ich gerade nichts eingeweicht und auch keine Birnen da habe
                          Ich korrigiere, Birne ist nun da, Cashewmilch ist eingeweicht, ich freu mich auf morgen


                          Nicht, weil es schwer ist, wagen wir es nicht,
                          sondern, weil wir es nicht wagen, ist es schwer.
                          Seneca

                          Kommentar

                          Lädt...
                          X