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Streuselteilchen

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  • #16
    Hallo Ihr beiden,

    :xrollon: Stimmt, aber an die Bedeutung hatte ich noch gar nicht gedacht. Mir schwebt immer das Kinderbuch vor Augen bei dem Namen.
    Bei mir ist es zum Glück eher noch ein "Moppel-Pö-chen". ;-)
    Kann aber bei den Rezepten hier schnell zum "Po" werden.
    Viele liebe Grüße vom Moppelpo

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    • #17
      Hallo,

      und erst einmal danke für das Rezept.

      Ich habe die leckeren Teilchen heute gebacken und auch bei mir sind die Streusel zerlaufen, obwohl ich sie mit kühlschrankkalter Butter gemacht habe. Beim nächsten Mal werde ich einfach etwas mehr Mehl nehmen, dann müsste es passen. Aber schmecken tun sie auch so, richtig gut nach Butter.

      Mein Streuselrezept für einen Blechkuchen sieht übrigends so aus:

      250 g Butter
      250 g Zucker
      1 Teel. Vanillezucker
      350-375 g Mehl

      Vielleicht werde ich das dann mal versuchen, mit reduzierter Menge.

      Viele Grüße
      Heike
      Viele Grüße Heike

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      • #18
        Hallo Andrea,

        da ich diese Woche noch Urlaub habe, werde ich die Streuselplätzchen spätestens morgen testen. Ich liiiiiiebe diese Dinger!!!
        Was nach meinem Geschmack für den perfekten Streuselplätzchengenuß noch fehlt, ist ganz dicker Zuckerguß oben drauf. Auch auf die Marmelade...
        Liebe Grüße
        Agatha

        Der frühe Vogel kann mich mal...

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        • #19
          Hallo Zusammen,

          ich hab die Teilchen heute Abend nachgebacken - vor der Änderung durch Andrea.
          Die Teilchen haben reißenden Absatz gefunden. Streusel waren nicht so richtig streuselig bei mir, ich hätte auch gern mehr davon auf jedem Teilchen gehabt. Ich glaub ich mach nächstes Mal die doppelte Menge Streusel.
          Ich bin ein Streuselfan !!!

          Herzliche Grüße
          Milka

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          • #20
            Hallöchen,

            @Moppelpo - *grins*

            @Heike - freu mich, dass Dir die Teilchen geschmeckt haben

            @Agatha - mit Zuckerguss - richtiiiiiiiiiiiiiiig - konnte aber nicht abwarten - musste die Teilchen sofort probieren - hab den Guss wider Erwarten nicht vermisst - also mach ich es ohne

            @Milka - Streusel waren nicht streuselig? - sorry - dass ich es zu spät geändert habe
            ...mehr Streusel - bin gespannt - ob Du die doppelte Menge "unterbringen" kannst - bitte berichten...

            Liebe Grüße Andrea
            „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
            Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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            • #21
              Hallo Andrea,

              ich habe die Streuselplätzchen eben aus dem Ofen geholt und sofort mit Puderzuckerglasur bepinselt. Die Dingerchen sehen ganz schön perfekt aus...
              Allerdings hatte ich die doppelte Menge Streusel gemacht, weil ich drei Plätzchen ohne Marmelade gemacht habe.
              Aber auch bei der Version "alle mit Marmelade" würde ich für Streuselliebhaber die doppelte Menge empfehlen.

              Und gleich wird probiert!!!!!!

              P.S.
              Meine Streusel waren auch nicht streuselig, genau wie bei Milka. Ich habe dann noch 2 - 3 EL Mehl dazugegeben, dann gings.

              Uuuuund... ich hab gerade probiert! Leeeeecker!!!!!! *schmatz*
              Zuletzt geändert von Agatha; 23.07.2008, 16:15.
              Liebe Grüße
              Agatha

              Der frühe Vogel kann mich mal...

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              • #22
                Hallo ihr Lieben,

                jetzt habt ihr mich richtig neugierig gemacht....

                Alle Zutaten habe ich im Haus, nur Gluten nicht.
                Hat irgendjemand ohne Gluten die Teilchen zubereitet?

                Danke schon mal für eure Antworten.
                Schokolade ist ein vegetarisches Lebensmittel.
                Sie wird aus Kakaobohnen hergestellt. Bohnen=Gemüse=Gesund und macht nicht dick

                Hab` einen süßen Tag

                Cape Town
                Birgit

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                • #23
                  Hallöchen Agatha,

                  oh wie schön - werde die Teilchen morgen auch mit der doppelten Menge Streusel probieren - und mit Guss *grins*

                  Konnte nicht warten - die Teilchen sind gerade aus dem Ofen.

                  @Annemarie - hab 100 g Apfelspalten mit 70 g Schmand & 10 g Zucker gemixt - auf den Teilchen verteilt - schmeckt richtig klasse

                  ..... doppelte Menge Streusel drauf - 200° ca. 20 Minuten.
                  Guss mit Vanille-Zimtglasur

                  Liebe Grüße Andrea
                  Angehängte Dateien
                  Zuletzt geändert von Andrea; 23.07.2008, 18:38.
                  „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
                  Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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                  • #24
                    Hallo und guten Morgen
                    Vielen Dank für das Rezept.
                    Gestern habe ich sie gebacken.
                    Ein Eßlöffel Gelee und dann gefrorene Johannisbeeren- ratzfatz waren sie weg.

                    LG
                    maximilian

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                    • #25
                      Hallo Andrea,

                      das freut mich; so mache ich immer meinen Blechkuchen!!! Ist schön saftig, gelle??

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                      • #26
                        Hallo Andrea,

                        boah, sehen klasse aus. Wie lange hast du Apfel, Schmand und Zucker gemixt?

                        Und wie hast du den Guß gemacht?
                        Viele liebe Grüße vom Moppelpo

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                        • #27
                          Hallöchen,

                          @maximilian - freu mich

                          @Annemarie - hattest recht - schmeckt genial

                          @Moppelpo - 70 g Schmand, 100 g Apfelspalten (mit Schale) 10 g Zucker & 1 Prise Zimt - 1 Sekunde auf Stufe 5...

                          @Guss - 1 Messbecker fast voll (ca. 2 cm frei bis zum Rand) mit Vanillepuderzucker & 1 gute Prise Zimt + 2 1/2 EL Sahne - mit dem TL vermischt.

                          Liebe Grüße Andrea
                          Zuletzt geändert von Andrea; 25.07.2008, 12:47.
                          „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
                          Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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                          • #28
                            Hallo Andrea,

                            ich habe die Streuselteilchen gerade gemacht und sie sind bzw. waren sehr lecker. Sogar meine Kinder mochten sie, und das heißt schon was.
                            Danke für das Rezept.

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                            • #29
                              Hallöchen Tina,

                              wie schön - das freut mich

                              Liebe Grüße Andrea
                              „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
                              Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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                              • #30
                                Hallo Andrea,

                                heute gab es bei uns die Streusel-Teilchen zum Sonntags-Kaffee!
                                Ich habe sie auf dem Backstein gebacken und selbst meine Tochter, die Streusel nicht so gern mag, fand sie sehr lecker.
                                Wie schön, dass Du das Rezept für 6 Teile eingestellt hast, die sind schnell verputzt und man kann wieder was Neues ausprobieren.

                                Herzlichen Dank und liebe Grüße von Elke
                                Herzliche Grüße
                                Elke

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