Hallo Ihr Lieben,
ich mußte heute ganz schnell einen Nudelsalat für unser Grillen zaubern. Also habe ich genommen, was da war:
Nudelsalat
Zutaten:
Nudeln (250-300 g Rohware)
1/2 Glas Delikatessmayonaise
1 Becher Vollmilchjoghurt
1 Tl Löwensenf
1 rote Paprikaschote
1 kl. Dose Erbsen
1 Dose Mais
2 kleine Zwiebeln
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Variation: kleingeschnittenen Schinken unter die Nudeln mischen
Liebe Grüße
ich mußte heute ganz schnell einen Nudelsalat für unser Grillen zaubern. Also habe ich genommen, was da war:
Nudelsalat
Zutaten:
Nudeln (250-300 g Rohware)
1/2 Glas Delikatessmayonaise
1 Becher Vollmilchjoghurt
1 Tl Löwensenf
1 rote Paprikaschote
1 kl. Dose Erbsen
1 Dose Mais
2 kleine Zwiebeln
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
- Paprikaschote waschen, dann in kleine Würfel schneiden
- Zwiebeln halbieren, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
- Mayonaise, Joghurt, Senf, Pfeffer und Salz zugeben und 5 Sek./Stufe 2 vermischen
- gekochte Nudeln in eine große Schüssel geben, abgetropfte Erbsen, den abgetropften Mais und die Paprika zugeben
- Soße über die Nudeln gießen und alles vermischen
- Nudelsalat durchziehen lassen und noch einmal mit Pfeffer und Salz abschmecken
Variation: kleingeschnittenen Schinken unter die Nudeln mischen
Liebe Grüße
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