Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Soja-Kochsahne

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Soja-Kochsahne

    Soja-Kochsahne

    Zutaten:

    150 g neutrales Öl
    450 g Sojamilch
    1TL Johannisbrotkernmehl

    Zubereitung:
    • Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 3 Min./37°C/Stufe 2
    • danach 1 Min./Stufe 10 aufmixen
    • umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren

    Anmerkungen:
    Hält sich mindestens 1 Woche, vor Gebrauch schütteln.
    Wie flüssige Sahne zu verwenden, bei Saucen, Dipps etc.

    Liebe Grüße Andrea
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Brigitte; 02.03.2012, 00:06. Grund: Leerzeilen entfernt und formatiert
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Hallo, liebe Andrea, auch diese Soja-Kochsahne von Dir habe ich nun heute u.a. probiert (war gerade so im Schwung ). Das Resultat steht nun im Kühlschrank und wartet auf's Weiterverarbeiten.

    Ich denke, mit dieser Sojasahne werde ich als erstes Deinen Haferaufstrich probieren. Mame hatte da ja die Sahne durch Sojasahne ersetzt, und das werde ich dann mal mit dieser selbstgemachten Soja-Kochsahne ausprobieren.
    Liebe Grüße,
    Brigitte

    Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

    Kommentar


    • #3
      Hallo Andrea,

      gibt es eine bestimmte Sojamilch, die Du empfehlen kannst?
      Ich hatte die vom Aldi und die Sojasahne riecht sehr gewöhnungsbedürftig. Müsste ich da ein Löffelchen nehmen, dann würds mich würgen.
      Gibt es geruchsneutralere?
      Liebe Grüsse

      Angie

      Kommentar


      • #4
        Hallo Andrea,

        hier steht jetzt auch noch Sojamilch "herum", die eigentlich Sojajoghurt werden sollte... aber der sebstgemachte Joghurt schmeckt mir DOCH nicht so gut, wie der gekaufte.

        Nun... es ist auch die Bio-Sojamilch von Aldi.

        Ich schließe mich moony's Frage einfach einmal an: welche Milch kannst Du empfehlen ?
        Viele Grüße
        Ulla
        °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
        Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

        Kommentar


        • #5
          Hallo zusammen,

          vielleicht kann ich Euch helfen. Andrea stellt ihre Sojamilch mit dem Vegan Star her.

          Wenn sie Joghurt davon macht, erhöht sie die Bohnenmenge.

          Liebe Grüße
          Sigrid

          "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

          Kommentar

          Lädt...
          X