Hallo zusammen,
heute Abend gab es bei uns diesen Salat:
Rote-Bete-Salat "Lady in Red"
Zutaten:
2 Möhren (120 g)
3 Rote Bete (250 g)
1 rotschaliger Apfel (150 g)
0,5 TL Salz
Pfeffer (5 Runden mit der Mühle)
1 EL Obstessig
1 EL Himbeersirup
3 EL Sahne
Zubereitung:
Wenn von dem Salat etwas übrig bleibt, scheide ich immer einen Rest gekochter Kartoffeln hinein. Schmeckt super am nächsten Tag!
heute Abend gab es bei uns diesen Salat:
Rote-Bete-Salat "Lady in Red"
Zutaten:
2 Möhren (120 g)
3 Rote Bete (250 g)
1 rotschaliger Apfel (150 g)
0,5 TL Salz
Pfeffer (5 Runden mit der Mühle)
1 EL Obstessig
1 EL Himbeersirup
3 EL Sahne
Zubereitung:
- Gemüse und Apfel in grobe Stücke schneiden
- Restliche Zutaten dazugeben
- 2-3 Sek./Stufe 5 schreddern (Sichtkontakt!)
- Fertig
Wenn von dem Salat etwas übrig bleibt, scheide ich immer einen Rest gekochter Kartoffeln hinein. Schmeckt super am nächsten Tag!
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