Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Apfel-Buttermilchpfannkuchen

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Apfel-Buttermilchpfannkuchen

    Apfel-Buttermilchpfannkuchen

    Zutaten Teig:

    130 g Dinkelmehl
    30 g weiche Butter
    2 Eier
    1 Pr. Salz
    200 g Buttermilch
    1 EL Vanillezucker
    1/2 TL Weinsteinbackpulver

    2 Äpfel geviertelt

    Außerdem:
    Ghee oder Butter zum ausbacken

    Zimtzuckermischung

    Zubereitung:
    • Alle Zutaten (bis auf die Äpfel) in den Mixtopf geben und für ca. 30-40 Sek./Stufe 4-5 vermischen.
    • Die gewaschenen, ungeschälten, geviertelten Apfelstücke zugeben und auf Stufe 3-4 zerkleinern.
    • Pfannekuchen in der Pfanne in heißem Ghee oder Butter von beiden Seiten goldbraun backen (ca. 2-3 Minuten je Seite)
    Anmerkung:
    Diese Menge ergibt ca. 4 Pfannkuchen. Ich lege die Pfannkuchen kurz auf Küchenpapier und tupfe überflüssige Kalorien ab bevor ich sie mit Zimt und Zucker zu einer Tasse Kaffee serviere.

    Wenn Ihr Vollkornmehl verwendet sollte man ein wenig mehr Buttermilch zugeben.
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Brigitte; 06.01.2010, 15:45. Grund: Fotos eingefügt
    Viele Grüße aus dem Süden
    Penny Lane
    -Archimagirus-

    Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

  • #2
    Hallo Penny Lane,

    DAS gabs heute bei uns. SUPER-Lecker schnellstens hergestellt, traumhaft gut!

    Danke für dieses tolle Rezept!

    Einen guten Rutsch in ein gutes, gesundes neues Jahr wünsche ich!
    Schönen Gruß Rothaut

    Kommentar


    • #3
      Hallo Rothaut,
      das ist sehr gerne geschehen, es freut mich, wenn es Dir/Euch geschmeckt hat.
      Weißt Du was, ich hatte den Fotoapparat in der Küche, aber die Pfannkuchen waren irgendwie urplötzlich unsichtbar ...
      Ich werde also im Laufe der Woche noch mal welche backen. Natürlich nur, um ein Foto zu machen!
      Viele Grüße aus dem Süden
      Penny Lane
      -Archimagirus-

      Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

      Kommentar


      • #4
        So, hier kommen Fotos. Würde bitte JEMAND den Beitrag entsprechend verschieben?

        Vielen Dank ...
        Zuletzt geändert von Brigitte; 06.01.2010, 15:46. Grund: Fotos oben im Rezept eingefügt
        Viele Grüße aus dem Süden
        Penny Lane
        -Archimagirus-

        Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

        Kommentar


        • #5
          Also, liebste Penny Lane, die Fotos habe ich dann mal oben in Dein Rezept eingefügt (wenn Du nochmal nachträglich Fotos zu einem Rezept hast, dann immer am besten direkt oben ins Rezept einfügen). Und dann habe ich natürlich wunschgemäß das Rezept dorthin verschoben, wo es jetzt hingehört.

          Und noch was: gut, schauen sie aus, Deine Pfannkuchen!
          Liebe Grüße,
          Brigitte

          Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

          Kommentar


          • #6
            Hallo Penny Lane,

            hört sich gut an das Rezept, werde ich demnächst mal ausprobieren.

            Und ich dachte immer der Selfkant sei noch fast TM-los.


            Gruß aus Geilenkirchen
            Marion

            Kommentar


            • #7
              Zitat von Marigas Beitrag anzeigen
              Hallo Penny Lane,

              hört sich gut an das Rezept, werde ich demnächst mal ausprobieren.

              Und ich dachte immer der Selfkant sei noch fast TM-los.


              Gruß aus Geilenkirchen
              Marion
              Hallo Marion,
              na ja, wenn ich ehrlich bin, hört der Selfkant 3 km weiter westlich auf. (Das hab ich jetzt gelernt!)
              Aber wo immer ich war, habe ich bisher meine TM-Spuren hinterlassen!
              Viele Grüße aus dem Süden
              Penny Lane
              -Archimagirus-

              Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

              Kommentar

              Lädt...
              X