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Aufstrich: Rucola-getrocknete Tomate-Sonnenblumenkerne

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  • #16
    Hallo ZweiMännerImBad,

    ich würde die ganze Portion machen und in 3 Teile teilen. 2 kannst du einfrieren.

    Wenn du tatsächlich eine kleinere Portion machst, dann ich mir vorstellen, dass du die Masse öfter mal zusammen schieben mußt.

    Ansonsten weiß ich wirklich nicht wie lange er hält.
    Liebe Grüße von Susanne


    Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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    • #17
      Oh Mist Biene!


      Zitat von biene77 Beitrag anzeigen
      Hallo Susanne,

      ich kann diesen leider nicht finden!

      Steht er nicht hier im Forum?
      Ich werde mal bei Kegala anfragen.
      Liebe Grüße von Susanne


      Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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      • #18
        Zitat von Salsa Picante Beitrag anzeigen

        ich würde die ganze Portion machen und in 3 Teile teilen. 2 kannst du einfrieren.
        .

        Meinst Du, dass Einfrieren mit der Rauke klappt?

        Ich hab mich nicht getraut... weil ich befürchtete, dass ich nach dem Auftauen "Matsch" habe...
        Viele Grüße
        Ulla
        °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
        Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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        • #19
          Es klappt .
          Liebe Grüße von Susanne


          Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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          • #20
            Ja klasse!!!
            Den Linsenaufstrich, den Dattel-Schoko-Aufstrich und auch den Mandeltatar kann ich prima einfrieren.
            Dann lohnt sich das ja DOCH, jeweils die kompletten Mengen für eine Person zuzubereiten .
            Damit wird die Auswahl im TK noch größer... für mich !
            Viele Grüße
            Ulla
            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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            • #21
              Zitat von smada Beitrag anzeigen
              Den Linsenaufstrich, und auch den Mandeltatar
              Hallo Ulla,

              leider kann ich auch diese Aufstriche nicht finden!

              Es wäre schön wenn Du oder der Erfinder der Rezepte diese einstellen könnte.
              Danke und guads Nächtle

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              • #22
                Der Linsenaufstrich ist dieser .
                Der Mandeltatar steht u.a. hier, Zubereitung ist klar !
                Bei mir ist noch eine Knoblauchzehe drin und anstatt Majoran habe ich Thymian genommen.
                Viele Grüße
                Ulla
                °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                • #23
                  Hallo Ulla,

                  Danke!

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                  • #24
                    Zitat von biene77 Beitrag anzeigen
                    Hallo Susanne,

                    ich kann diesen leider nicht finden!

                    Steht er nicht hier im Forum?
                    Hallo biene... jetzt aber... kannst Du den Kürbiskern-Aufstrich finden

                    @-Ulla... das Mandel-Tatar hört sich ja Klasse an

                    zu Salsa/Susanne wink

                    Grüßle

                    Gaby
                    wir können den Tag nicht verlängern, aber wir können ihn versüßen

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                    • #25
                      Und, Gaby, was meinst Du, ist Dein neuester Aufstrich auch gefriergeeignet ?
                      Viele Grüße
                      Ulla
                      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                      • #26
                        Liebe Smada,

                        auch diesen Aufstrich hatte ich schon in der TK, alles prima.

                        Danke liebe Gaby!
                        Liebe Grüße von Susanne


                        Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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                        • #27
                          Zitat von Salsa Picante Beitrag anzeigen

                          Danke liebe Gaby!

                          Danke liebe Salsa !
                          Viele Grüße
                          Ulla
                          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                          • #28
                            Hallo liebe Aufstrichfans,
                            der Sonnenblumen-getrocknete Tomaten-Petersilie Aufstrich ist prima geworden und hat gut geschmeckt. das mit Stufe 10 hat nicht so geklappt, da hat der TM durchgedreht, aber mit Spatel u. nur Stufe 4 war es kein Problem. Ich hatte nicht mehr genug Sonnenblumenkerne u. so hab ich noch ein bißchen Sesam dazugegeben. Die Kerne hab ich vorher in der Pfanne etwas angebraten. Es hat wunderbar gepasst u. der Rest wurde einem befreundeten Ehepaar mitgebracht. Die fanden es auch superlecker
                            Liebe Grüße aus dem Chiemgau

                            Veronika

                            Von reichen Leuten lernt man sparen von Armen kochen .....

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                            • #29
                              Heute morgen wollte ich "Nachschub" produzieren.
                              Allerdings machte mein Mann plötzlich Ansprüche geltend auf die zwei Bunde Rucola ... die braucht er für morgen, wenn er kocht.
                              Also (nachdem ich dann festgestellt habe, dass ich auch nur 20 g Sonnenblumenkerne hatte) ist eine neue Variante entstanden:

                              Aufstrich:Haselnuss-getrocknete Tomate-Petersilie , auch seeehr lecker!
                              Viele Grüße
                              Ulla
                              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                              • #30
                                Huhu Salsa,

                                das ist sowas von lecker!!! Grandios z. B. als Aufstrich unter ein Tomaten-Mozarella-Brötchen... zum reinlegen! Ich mag Ruccola ja eigentlich nicht so gerne, aber hier in dem Aufstrich ist er geradezu ideal. Dieser Aufstrich lässt sich übrigens auch portionsweise einfrieren, so hat man immer mal was zur Hand, wenn's schnell gehen muss.
                                Liebe Grüße
                                Lanky

                                Das Leben sollte keine Reise sein, mit dem Ziel, attraktiv und mit einem guterhaltenen Körper an unserem Grab anzukommen. Wir sollten lieber seitlich hineinrutschen, Schokolade in einer Hand, Vodka in der anderen, unser Körper total verbraucht und schreiend: "Wow, was für eine Fahrt!"

                                ... und dabei werde ich tatkräftig vom TM31², Crocky², iSi Thermowhip 0,5 l, Alfredo & Stöckli unterstützt!

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