Hallo Ihr Lieben,
heute stand ich vor meinen Erdbeeren und wollte Marmelade kochen. Doch mir fehlte Gelierzucker. Aber ich habe noch einen Beutel Agartine gefunden.
Erdbeermarmelade
Zutaten:
750 g geputzte Erdbeeren
50 g Rohrohrzucker
1 Päckchen Agartine
Zubereitung:
Menno, wenn ich doch nur einigermaßene Fotos machen könnte. Ich hoffe, Ihr seht was.
heute stand ich vor meinen Erdbeeren und wollte Marmelade kochen. Doch mir fehlte Gelierzucker. Aber ich habe noch einen Beutel Agartine gefunden.
Erdbeermarmelade
Zutaten:
750 g geputzte Erdbeeren
50 g Rohrohrzucker
1 Päckchen Agartine
Zubereitung:
- alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 vermischen bzw. zerkleinern
- 8 Min./90°/Stufe 2 einstellen und wenn 90° erreicht sind, also hin und wieder gucken!,
auf 100° hochstellen. - 2 Min./100°/Stufe 2 kochen lassen und sofort in Gläser füllen.
Menno, wenn ich doch nur einigermaßene Fotos machen könnte. Ich hoffe, Ihr seht was.
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