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Schokoladen-Eis

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  • Schokoladen-Eis

    Schokoladen-Eis
    ergibt 5-6 Kugeln

    Zutaten:

    50 g Schokolade, mind. 70% Kakaoanteil
    50 g Roh-Rohrzucker
    200 g Sahne
    100 g Milch

    Zubereitung:
    • Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern,
    • restliche Zutaten zufügen und 15 Min./80°/Stufe 3 verrühren.
    • Schokomasse in Eiswürfelbehälter geben und mindestens 6 Stunden in das Gefrierfach geben.
    • Schokoladen-Eiswürfel in den Mixtopf geben und 25 Sek./Stufe 5 cremig aufmixen.

    Liebe Grüße Andrea
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    Zuletzt geändert von Paprika; 30.08.2008, 23:43.
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Hallihallo liebe Andrea,

    kaum von gesprochen *lach* und schon ist wieder ein Eisrezept von Dir da.
    Ist das zu süss, wenn man Vollmilchschokolade nimmt. Müsste noch ein paar Osterhasi entsorgen .
    Vielen Dank für das Rezept, das wird bestimmt bald ausprobiert!!
    Liebe Grüsse Marion

    Geniesse den Augenblick, denn es ist der erste Tag von dem Rest Deines Lebens!

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    • #3
      Hallo Andrea,

      ich liiiebe Schokoladeneis..... Deswegen: Danke fürs Rezept.
      Wie ZATRE habe ich noch Schokohasen im Angebot bzw. Vorratsregal. Ich denke, ich werde einfach den Zucker im Rezept weglassen.....

      Liebe Grüße
      Rumpelstilz
      Heute back ich, morgen brau ich
      und übermorgen dann, fang ich von vorne an.
      Es ist schön, dass jeder weiß,
      dass ich Rumpelstilz heiß

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      • #4
        Hallo Andrea!

        Gerade rührt mein Thermofixi dieses Schokoladeneis von Dir an... Ich denke, es wird eine schöne Portion für H1 und mich ergeben.

        Ich sehe es schon kommen: dieses bestimmt leckere (es duftet nämlich so schön schokoladig in der Küche) Eis werde ich dann mal bestimmt in einer größeren Menge machen müssen...

        Gespannte Grüße,
        Brigitte
        Liebe Grüße,
        Brigitte

        Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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        • #5
          Hallo Andrea,

          das ist etwas für mich Schoko-Suchtl .

          Werde ich bald ausprobieren, denn Schokohasis hab ich auch noch.
          Liebe Grüße Martina
          Man braucht nur mit Liebe einer Sache nachzugehen, dann gesellt sich das Glück dazu (J. Trojan)

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          • #6
            Hallöchen an Euch,

            freu mich so - dass Euch dieses Eis gefällt

            Herzliche Grüße Andrea
            „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
            Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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