Cremiges Kokos- Eis

[Andrea]

Cremiges Kokos-Eis

Zutaten:

400 g Kokosmilch (Dose)
50 g Zucker

Zubereitung:

• Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
• Kokosmilch dazu, 5 Sek./Stufe 3 vermischen.
• Diese Masse in Eiswürfelbehälter geben und mindestens 8 Stunden einfrieren.
• Die Eiswürfel in den Mixtopf geben, 50 Sek./Stufe 5 cremig mixen.

Liebe Grüße Andrea

[boqueria]

Oh Andrea,

das ist mehr als lecker! Und dazu die Schokoglasur.
Wie war das? Eine Frau ohne Bauch ist wie ein....!

Liebe Grüße aus dem Rheinland wo ein Kokoseis im Gefrierer wartet

[Frilufa]

Hallo Andrea,

das hört sich ja wieder gut an! Ich werde es mal mit Honig probieren....

Hoffentlich schaffe ich es heut nochmal einkaufen zu gehen .

[Fundus]

Oh Andrea,

dieses Eis ist einfach g...enial!!!
Ich muß einfach mal zusehen, daß ich meine Kokosmilch nicht permanent als Sahneersatz in diverse Saucen schmeiße, sondern auch mal etwas für Eis überbehalte. Schön das Du es hier eingestellt hast - vielen lieben Dank!