Partygeeignet
Frikadellchen vom Blech
Zutaten:
500 g Tartar
250 g Magerquark
2 EL Röstzwiebeln
½ Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
0.5 Chili
1 TL Senf
1 TL Majoran
1 TL Curry
2 EL Weckmehl
1 Ei
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
ich bekam 30 Frikadellchen raus = 0,5 Punkte/Stück
Frikadellchen vom Blech
Zutaten:
500 g Tartar
250 g Magerquark
2 EL Röstzwiebeln
½ Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
0.5 Chili
1 TL Senf
1 TL Majoran
1 TL Curry
2 EL Weckmehl
1 Ei
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Knoblauch, Chili und Petersilie in den Mixtopf geben und
3 Sek./Stufe 5 fein hacken - restliche Zutaten zufügen und 2 Min./Teigstufe
- mit den Händen oder noch besser mit einem Portionierer Frikadellchen auf ein ungefettetes Backblech setzen
- im 200°C vorgeheizten Backofen 30 Min. bräunen
ich bekam 30 Frikadellchen raus = 0,5 Punkte/Stück
Kommentar