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Rhabarberlikör

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  • Rhabarberlikör

    Hallo,

    es ist zwar jetzt keine Rhabarberzeit, aber er war gestern auf unserer Wanderung einfach lecker:

    Rhabarberlikör

    Zutaten:

    2 kg geschälten Rhabarber
    500 g braunen Grümelkandis (anderer Kandis geht bestimmt auch)
    3 Flaschen Korn
    2 Vanilleschoten


    Zubereitung:
    • Rhabarber in ca. 3 cm kleine Stücke schneiden
    • Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden
    • alle Zutaten in eine große Tupperschüssel mit Deckel geben
    • ca. 4 Wochen ziehen lassen
    • durch ein Tuch gießen und in Flaschen füllen

    Der Likör hält sich lange, gekühlt genießen.

    Gruß wasserfrau

    Vielen Dank an Antje1-11 für das Foto
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Krabbe; 09.05.2012, 07:40. Grund: Foto eingefügt

    Wer später bremst, ist länger schnell (Alte Biker- Weisheit )

  • #2
    Zitat von wasserfrau Beitrag anzeigen
    Der Likör hält sich lange, gekült genießen.
    Gruß wasserfrau
    Der Witz ist gut "hält sich lange"

    Hallo, an alle.

    Dat Zeuch schmeckt irre gut, von daher glaub ich nicht, dass sich sowas lange hält.

    Hoffentlich ist bald wieder Rhabarberzeit!
    Liebe Grüße aus dem Tal

    Sonja

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    • #3
      Hallo!
      Dieses Rezept ist einfach nur genial. Der Rhabarber schmeckt ganz fein durch.
      Ich werde auf jeden Fall noch welchen ansetzen.
      Zuletzt geändert von Krabbe; 09.05.2012, 07:40. Grund: Foto ins Rezept verschoben

      Kommentar


      • #4
        Zitat von Antje1-11 Beitrag anzeigen
        .....Ich werde auf jeden Fall noch welchen ansetzen.....
        Gute Idee, Antje. Ich glaube, ich werde auch mal wieder aufsetzen.
        Liebe Grüße aus dem Tal

        Sonja

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        • #5
          Und ich auch!!! Direkt morgen.

          Liebe Grüße
          Sigrid

          "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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          • #6
            Oh ja!

            Ich auch!
            Liebe Grüße von Susanne


            Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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