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  • #16
    Hallo Paprika,

    eigentlich fehlt mir NUR das Dörrgerät.

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    • #17
      Das brauchst du hier aber gar nicht. Die Kugeln schmecken schon nicht gedörrt sehr lecker. Und wenn sie ein paar Stunden im Kühlschrank liegen, sind sie bestimmt schön fest.
      Paprika

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      • #18
        Hi Elli,

        meinst Du, das geht auch mit dem rohköstlichen Kokostraum von Artisana? Oder braucht man auch da Kokosöl extra? Hab ich nämlich leider nicht da.
        Liebe Grüße
        Margita

        Mein Tag ist heute

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        • #19
          Huhu Margita,

          das ist alles das Gleiche. Bei uns heisst es Coconutoil und ist auch rohkoestlich
          Ich stell das Glas ins warme Wasserbad, damit die "Kokoscreme/traum" fluessiger wird. Oder Du mixt alles von Hand, dann schmilzt es auch
          Zuletzt geändert von Tebasile; 11.12.2008, 16:58. Grund: Beitrag fertig geschrieben

          Schoenen Gruss
          aus Tebasiles Kitchen


          ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

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          • #20
            Ich habe keinen Dörri.

            Wozu braucht man den denn sonst noch??
            Servus sagt Sandy

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            • #21
              Hallo Sandy,


              hier findest Du mehr Infos
              Zuletzt geändert von Tebasile; 11.12.2008, 17:50.

              Schoenen Gruss
              aus Tebasiles Kitchen


              ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

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              • #22
                Zitat von Heidezwerg Beitrag anzeigen
                Hi Elli,

                meinst Du, das geht auch mit dem rohköstlichen Kokostraum von Artisana? Oder braucht man auch da Kokosöl extra? Hab ich nämlich leider nicht da.
                Hallo Margita,

                zum Artisana braucht man zusaetzliches Kokosoel und kann es anstatt der Kokosflocken nehmen. Find ich aber ehrlich gesagt, zu teuer dafuer. Ich hab jetzt erst gemerkt, dass der Kokostraum das gedoerrte und puerierte Kokosfleisch ist und am Glas oben ein wenig Kokosoel ist

                Schoenen Gruss
                aus Tebasiles Kitchen


                ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

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                • #23
                  Hallo,

                  wie lange sollen denn die Kugeln im Dörrie trocknen und auf wieviel Grad?

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                  • #24
                    Hallo biene77,

                    wenn du unter 40°C trocknest, liegst du eigentlich immer richtig und die Dauer hängt natürlich von der Feuchtigkeit und der Größe der Kugeln ab. Ich schalte als einfach den Dörri ein und probiere immer mal wieder zwischendurch.
                    Paprika

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                    • #25
                      Hallo Paprika,

                      Danke für die schnelle Antwort.

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                      • #26
                        Hallo Ihr Lieben,

                        ich hole mal diese leckeren Kugeln aus der Versenkung.

                        Liebe Grüße
                        Sigrid

                        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                        • #27
                          *sabber*

                          Megalecker liest sich das! Die möchte ich nachbaun

                          Ich hab aber ne Verständnisfrage: Wenn man die Kugeln nachher im Dörrie trocknet, mit dem Kokosöl darin, zerlaufen die dann nicht einfach, weil sich das Kokosöl verflüssigt?
                          *bin grad erst aus der Mittagstunde hoch, steh ich auf dem Schlauch?!*

                          Lieben Gruß
                          Blanka


                          Nicht, weil es schwer ist, wagen wir es nicht,
                          sondern, weil wir es nicht wagen, ist es schwer.
                          Seneca

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                          • #28
                            Huhu Blanka,

                            bei mir wandern sie in den Kühlschrank und nicht in den Dörrie .

                            Liebe Grüße
                            Sigrid

                            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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