Zitat von Coffein
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Liebe Coffein,
so, wie Deine Mutter mache ich es auch. Je nach Luftfeuchtigkeit und Dicke der Quittenmasse, kann es manchmal ganz schön lange dauern.
Ich habe mir erlaubt, Dein Foto nach oben zu kopieren.
Edit: Auf meinem Foto versteckt sich der Quittenkäse unter Paprika und Basilikum ... ganz lecker und zu empfehlen!
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