Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Top Secret Eiscreme Nr. 7

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Top Secret Eiscreme Nr. 7

    Hier eine besondere Eiscreme, die Zutaten besser nicht verraten , halt Top Secret!

    Rotwein-Kartoffel-Eis

    Zutaten:

    500 g kräftigen Rotwein (z.B ungarischen Balaton)
    250 g mehlige Kartoffeln (geschält und geviertelt)
    125 g Sahne
    125 g Eiswürfel
    160 g Zucker
    2 EL Zitronensaft
    100 g Rotwein

    Zubereitung:
    • 500 g Rotwein in den Mixtopf geben
    • die Kartoffeln in das Garkörbchen geben, 30 Min./Varoma/Stufe 2
    • Nach dem Garende die Kartoffeln vom Garkörbchen in den Mixtopf zu dem Rest Rotwein geben und ebenfalls die anderen Zutaten,
      1 Min./Stufe 10 mixen.
    • Diese Masse über Nacht gefrieren lassen.

    Cremig rühren:
    • Eismasse in Stücken in den TM geben, 45 Sek./Stufe 5 mit dem Spatel vermischen.

    Liebe Grüße Andrea
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Andrea; 21.08.2011, 23:23.
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Andrea, ich fasse es nicht. Dieses Eis ist mir bisher total durch die Lappen gegangen!

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

    Kommentar


    • #3
      Mir auch
      Liebe Grüße
      Frilufa (Gabi)

      *** Vegetarier sind Menschen, die ihre Wurst beim Gärtner kaufen. *** (Vegetarismus.ch)

      Kommentar

      Lädt...
      X