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Maronencremesüppchen

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  • Maronencremesüppchen

    Maronencremesüppchen

    Zutaten:
    500 g Maronen/ Esskastanien (am einfachsten bereits geschält und vorgegart/ natürlich auch frisch gepulte)
    Wasser
    Gemüsebrühe/ Suppengrundstock
    Nach Belieben: Creme fraiche, Sauerrahm

    • Die Maronen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 ganz zerkleinern
    • Dann soviel Wasser auffüllen, dass die Maronen ganz bedeckt sind
    • Suppengrundstock oder die Gemüsebrühe dazugeben
    • 20 Min./ 100°/Stufe 2 garen
    • Dann etwas Cremefraiche nach Geschmack dazugeben und
    • 1 Min./ Stufe 8 mixen
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Fundus; 24.10.2009, 15:25.

  • #2
    Oh Ravenna,

    dein Süppchen sieht aber sehr gut aus, das würde ich jetzt gerne probieren.
    Paprika

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    • #3
      Hallo Ravenna,

      das passt ja gut: ich habe von unserem letzten Besuch in der Schweiz vorgegarte Maronen mitgebracht, und so kann ich dieses Süppchen denn auch mal probieren.

      Cremesuppen kommen ja immer gut an und sind dabei so einfach und schnell gemacht, nicht wahr? Bin schon ganz gespannt auf den Maronengeschmack.
      Liebe Grüße,
      Brigitte

      Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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      • #4
        Huhu Ravenna,

        ich hab noch ein gefrorenes Paeckchen Maronencreme und weiss nun, was ich damit anstell. Danke

        Schoenen Gruss
        aus Tebasiles Kitchen


        ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

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        • #5
          Und wir haben gerade die letzten Kastanien gesammelt, die kochen jetzt.
          Paprika

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          • #6
            Hi Ravenna,

            danke, bald ist es soweit, aber das Süppchen wird ein Sößchen.
            Paprika

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            • #7
              Lecker lecker, ich habe noch Knoblauch und etwas Meerrettich zugegeben. Dazu gab es Kürbisschupfnudeln.
              Angehängte Dateien
              Paprika

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              • #8
                Hallo Ravenna,

                die war lecker! Für die Familie gab es gräßliches Gulasch und für mich Deine Maronensuppe, mit einigen geräucherten Gänsebruststreifen verziert.

                Nur, daß mein Mann dann auch wollte... Das Kind hat eine Löffelspitze voll probiert, mochte sie aber dem Himimel sei Dank nicht .

                Das Süppchen hat es nicht zum letzten Mal gegeben!

                Liebe Grüße

                Katja
                "Es gibt kein böses Wort, wenn es nicht böse verstanden wird."
                (Juan Ruiz de Alarcon y Mendoza, ca. 1581 - 1639)

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                • #9
                  @paprika: die Suppe ist optisch genau so kein Knaller wie die Soße, aber lecker war´s bestimmt, oder?

                  @no more cookies: das freut mich aber. Die einfachsten Sachen sind meist die besten, gelle? Besuch ist immer beeindruckt. Ich habe mir abgewöhnt, zu erzählen, WIE EINFACH das ist..... Sollen sie ruhig alle glauben, sie wären im Sternerestaurant

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                  • #10
                    Hi Ravenna,

                    gerade habe ich die Reste vom Sößchen mit Sahne als Cremesüppchen gegessen, mei war das gut. Dank dir für die Idee.
                    Paprika

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                    • #11
                      Hi Paprika, ich habe mir eben ein Tellerchen von dieser Kürbissuppe gegönnt und hinein eine Kelle Maronensuppe, das war auch toll! Fruchtig paart sich mit nussig!!!

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                      • #12
                        Huhu Gast,
                        Hab heute die Maronensuppe probiert, echt traumhaft.
                        Wird es bestimmt öfters mal geben, weil ich ein Suppenkasper bin
                        Liebe Grüße
                        Martina und Günther (TM 31)

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