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Himbeer-Creme

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  • Himbeer-Creme

    Himbeer-Creme

    Zutaten:

    1 Pck. Himbeeren 230 g, gefroren oder aufgetaut
    1 Schnapsglas Himbeergeist
    1 EL Grand-Marnier
    2 EL Zucker
    3 Kugeln Vanilleeis
    250 g Sahne

    Zubereitung:
    • Schmetterling einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben ca. 1,5 Min./Stufe 3 steif schlagen.
    • In eine Schüssel umfüllen
    • Schmetterling heraus nehmen.
    • Himbeeren, Himbeergeist, Grand-Marnier und Zucker ca. 35 Sek./Stufe pürieren.
    • Vanilleeis (kann vorgängig auch im Thermomix hergestellt werden) dazugeben und nochmals kurz 20 Sek./Stufe 7 mischen.
    • Schmetterling wieder einsetzen und Schlagsahne dazu geben 30 Sek./Stufe 1 mischen.
    • In Coupe-Gläser anrichten und evtl. mit Rahmhaube oder Pfefferminzblatt dekorieren.

    Herzlichen Dank an babajaga für das Foto
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Paprika; 30.08.2008, 23:07.
    Dieses Rezept wurde uns von Thermomix Schweiz zur Verfügung gestellt.

  • #2
    Hallo einen schönen Sonntag allen Viren, habe heute diese leckere Creme gezaubert. Bild kommt auch noch. Werden die leckere Himbeercreme als Nachtisch genießen.
    Zuletzt geändert von muemmel; 03.08.2008, 13:35.
    Liebe Grüße schickt muemmel

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    • #3
      Hallo babajaga,

      dass Bild :xrollon:.
      Schokolade ist ein vegetarisches Lebensmittel.
      Sie wird aus Kakaobohnen hergestellt. Bohnen=Gemüse=Gesund und macht nicht dick

      Hab` einen süßen Tag

      Cape Town
      Birgit

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      • #4
        jajajaaaaaaaaaa.......mußte doch erst essen. Hab es schon im Orbit.............:xrollon:.........alte Frau ist doch kein D - Zug..............
        Zuletzt geändert von muemmel; 03.08.2008, 13:19.
        Liebe Grüße schickt muemmel

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        • #5
          Hallo babajage

          das heut sich ja gut an aber was ist den Grand Marnier?
          Liebe Grüße
          Christa

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          • #6
            Hallo Christa, ein Orangenlikör.
            Liebe Grüße schickt muemmel

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            • #7
              Hallo Christa,

              das ist ein leckeres Likörchen aus Orangen und Cognac.
              Schokolade ist ein vegetarisches Lebensmittel.
              Sie wird aus Kakaobohnen hergestellt. Bohnen=Gemüse=Gesund und macht nicht dick

              Hab` einen süßen Tag

              Cape Town
              Birgit

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              • #8
                Ha, alte Frau war jetzt schneller als der D-Zug......zu Birgit wink..........:xrollon:
                Liebe Grüße schickt muemmel

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                • #9
                  Vielen dank euch beiden für die schnelle Antwort werde ich mal ausprobieren hört sich gut an.
                  Liebe Grüße
                  Christa

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                  • #10
                    Hallo Christa, bin schon gespannt auf deinen Bericht.
                    Beim nächsten Mal versuche ich es ohne Himbeergeist und vielleicht mit ein wenig Agar Agar. Die Konsistenz könnte ein Tick fester sein.
                    Geschmacklich einfach köstlich - war das Urteil.
                    Liebe Grüße schickt muemmel

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