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Schokoladenbrot

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  • Schokoladenbrot

    Schokoladenbrot

    Zutaten:

    300 g Milch
    100 g Sahne
    180 g Banane
    150 g Rohrohrzucker (oder Honig)
    1 Pr. Salz
    55 g Kakao
    500 g Mehl
    !/2 TL Natron
    1 TL Weinsteinbackpulver


    Zubereitung:
    • Zutaten von Milch bis Kakao 1 Min./Stufe 5 mixen
    • restl. Zutaten zugeben und 1 Min./Stufe 4 mixen
    • in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben und 50 Min bei 180 °C vorgeheizt backen
    In einer Form mit Deckel (Toast-, Luba- oder Pullmanform) bleibt die Kruste schoen weich. Das Brot ist nicht sehr suess.
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    Zuletzt geändert von Tebasile; 29.05.2009, 20:14.

    Schoenen Gruss
    aus Tebasiles Kitchen


    ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

  • #2
    Hallo Elli

    kann man von den Teig auch Brötchen formen oder geht das nicht.
    Liebe Grüße
    Christa

    Kommentar


    • #3
      Hallo Christa,

      der Teig war nicht formbar, ich koennt es mir nur in der Muffinsform vorstellen .

      Schoenen Gruss
      aus Tebasiles Kitchen


      ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

      Kommentar

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